Vit hva du har på tallerkenen

Blandede nøtter

Kalorier og næringsinnhold

581
kalorierkcal per 100 g
Protein24 g
Karbo12 g
Fett49 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 581 kcal —
  • Protein 24 g 48%
  • Karbohydrat 12 g 4%
  • Fett 49 g 63%
  • Mettet fett 7,7 g 39%
  • Fiber 13 g 46%
  • Sukkerarter 5,6 g —
  • Natrium 5 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 12,8 mg 85%
  • Tiamin (B1) 0,89 mg 74%
  • Riboflavin (B2) 0,22 mg 17%
  • Niacin (B3) 10 mg 63%
  • Pantotensyre (B5) 2,1 mg 41%
  • Vitamin B6 0,51 mg 30%
  • Biotin (B7) 66,1 µg 220%
  • Folat (B9) 93 µg 23%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Mineraler

  • Kalsium 94 mg 7%
  • Jern 2,9 mg 16%
  • Magnesium 222 mg 53%
  • Fosfor 452 mg 36%
  • Kalium 696 mg 15%
  • Sink 3,5 mg 32%
  • Kobber 1,1 mg 124%
  • Mangan 2,2 mg 96%
  • Selen 5 µg 9%
  • Jod 16 µg 11%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g58124 g12 g49 g
50 g50 g29112 g5,8 g25 g
150 g150 g87236 g17 g74 g
200 g200 g116248 g23 g98 g
250 g250 g145360 g29 g123 g

Spørsmål om Blandede nøtter

Hvordan rister du blandede nøtter i ovnen?

Fordel nøttene i ett lag på et stekebrett og rist dem ved 160 °C i 8–12 minutter. Rør én gang underveis, og ta dem ut når de lukter nøtteaktig; de blir fort brent mot slutten.

Hvordan oppbevarer du blandede nøtter så de holder seg sprø?

Ha dem i en tett beholder, mørkt og kjølig, så tar de mindre smak av luft og fukt. Hvis du har ristet dem, la dem bli helt kalde før du lukker beholderen.

Hva passer blandede nøtter til?

Grovhakk dem over havregrøt, yoghurt eller salat, eller bruk dem i granola og nøttebrød. Du kan også blande dem i en krydret nøtteblanding og servere som snacks.

Kan du bruke blandede nøtter i pesto?

Ja. Bytt pinjekjernene ut med en håndfull blandede nøtter, og kjør dem med basilikum, hvitløk, olje og ost; rist nøttene først for en dypere smak. Fjern eventuelle skall eller nøtter med bitter smak før du blander.

Hvor stor porsjon blandede nøtter er passe som snacks?

En liten håndfull, omtrent 30 g, er en praktisk porsjon. Den gir 7,1 g protein og er en kilde til magnesium: 222 mg.

Er blandede nøtter trygge for små barn?

Hele nøtter kan sette seg fast i halsen hos små barn. Server dem først når barnet håndterer fast mat trygt, og bruk da finmalte nøtter eller et tynt lag nøttesmør i stedet for hele nøtter.

Kan du spise blandede nøtter hvis du er allergisk mot én nøttetype?

Ikke anta at blandingen er trygg: den kan inneholde akkurat den nøtten du reagerer på, og nøtter kan også være blandet eller pakket sammen. Unngå blandingen hvis du ikke kan være sikker på innholdet.

Kilde: CoFID (UK) 14-880 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert