Ketahui apa yang ada di piring Anda
Roti tawar
Kalori & informasi gizi
dikemas sebelumnya
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 279 kcal —
- Protein 7,1 g 14%
- Karbohidrat 50 g 18%
- Lemak 4,4 g 6%
- Lemak jenuh 0,5 g 3%
- Serat 2,8 g 10%
- Gula 6,1 g —
- Natrium 429 mg 19%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 0,21 µg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin K 2,2 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,12 mg 10%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 1%
- Niasin (B3) 0,31 mg 2%
- Asam pantotenat (B5) 0,43 mg 9%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Folat (B9) 13,3 µg 3%
Mineral
- Kalsium 88 mg 7%
- Zat besi 0,7 mg 4%
- Magnesium 17 mg 4%
- Fosfor 75 mg 6%
- Kalium 120 mg 3%
- Seng 0,47 mg 4%
- Tembaga 0,11 mg 12%
- Mangan 0,43 mg 19%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 279 | 7,1 g | 50 g | 4,4 g |
| 50 g | 50 g | 140 | 3,5 g | 25 g | 2,2 g |
| 150 g | 150 g | 419 | 11 g | 76 g | 6,6 g |
| 200 g | 200 g | 558 | 14 g | 101 g | 8,7 g |
| 250 g | 250 g | 698 | 18 g | 126 g | 11 g |
Makanan serupa
- Roti tawar irisdipanggang248 kcal / 100 g
- Roti tawar putihdipanggang
- Roti tawar sandwich multigraindan/atau dengan biji-bijian, dikemas sebelumnya290 kcal / 100 g
- Roti tawar gandum utuhdikemas sebelumnya257 kcal / 100 g
- Roti tawar multigrain282 kcal / 100 g
- Roti lapis briocheprepacked312 kcal / 100 g
- Roti Prancisdikemas sebelumnya257 kcal / 100 g
- Roti tawar gandum dengan gandum hitam263 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Roti tawar
Bagaimana cara memanggang roti tawar di oven agar renyah?
Susun irisan satu lapis di loyang, lalu panggang pada suhu 180 °C selama sekitar 4–6 menit; balik sekali agar kedua sisinya kecokelatan. Untuk roti bakar yang lebih lembut di bagian tengah, panggang sebentar saja.
Bagaimana menyimpan roti tawar agar tidak cepat berjamur?
Simpan dalam kemasan tertutup rapat di tempat yang sejuk dan kering, jauh dari kompor dan sinar matahari. Jika muncul bintik jamur, buang seluruh roti dalam kemasan karena jamur dapat menyebar ke bagian yang belum terlihat.
Bolehkah roti tawar dibekukan?
Boleh. Bekukan irisan dalam kantong kedap udara, dengan selembar kertas roti di antara irisan agar mudah dipisahkan; panggang langsung dari beku atau cairkan beberapa menit pada suhu ruang.
Roti tawar enak dibuat menjadi hidangan apa?
Gunakan untuk roti bakar dengan selai atau telur, sandwich isi sayuran dan keju, atau roti panggang Perancis yang dicelup ke campuran telur dan susu lalu digoreng hingga keemasan. Roti yang agak kering juga cocok untuk dibuat crouton.
Apa pengganti roti tawar untuk membuat sandwich?
Roti tawar gandum utuh bisa menggantikannya dengan mudah dan biasanya lebih berserat; rasanya lebih kuat dan teksturnya lebih padat. Untuk sandwich hangat dengan rasa lebih kaya, roti brioche juga bisa dipakai.
Mana yang lebih tinggi serat, roti tawar atau roti tawar gandum utuh?
Roti tawar gandum utuh, dengan 7,3 g serat per 100 g, dibandingkan 2,8 g pada roti tawar. Teksturnya cenderung lebih padat dan rasanya lebih berserat.
Bagaimana membuat roti panggang Perancis dari roti tawar?
Kocok telur dengan sedikit susu, celupkan irisan roti tawar sebentar agar tidak terlalu lembek, lalu goreng dalam wajan beroles mentega dengan api sedang. Balik setelah sisi bawah keemasan dan masak sisi lainnya hingga matang.
Sumber: ANSES–Ciqual (France) 7200 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
