Ketahui apa yang ada di piring Anda

Roti panggang gandum

Kalori & informasi gizi

Protein11 g
Karbo45 g
Lemak2,9 g

Informasi gizi

Per 100 g% AKG
  • Protein 11 g 22%
  • Karbohidrat 45 g 16%
  • Lemak 2,9 g 4%
  • Lemak jenuh 0,6 g 3%
  • Serat 8,7 g 31%

Kalori per porsi

PorsiBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g–11 g45 g2,9 g
50 g50 g–5,4 g22 g1,5 g
150 g150 g–16 g67 g4,4 g
200 g200 g–22 g89 g5,8 g
250 g250 g–27 g111 g7,3 g

Pertanyaan tentang Roti panggang gandum

Bagaimana cara memanggang roti panggang gandum agar renyah di luar tetapi tidak gosong?

Panggang dengan setelan sedang sampai permukaannya keemasan; periksa lebih awal jika irisannya tipis. Untuk wajan, gunakan api kecil-sedang dan balik sekali agar kedua sisi kecokelatan merata.

Bisakah roti panggang gandum dipanggang langsung dari freezer?

Bisa. Masukkan irisan beku ke pemanggang roti dan panggang sedikit lebih lama daripada irisan yang sudah dicairkan; pastikan bagian tengahnya panas sebelum disajikan.

Bagaimana menyimpan roti panggang gandum agar tidak cepat kering?

Simpan dalam kemasan tertutup rapat di tempat sejuk dan kering, jauh dari panas serta uap dapur. Untuk penyimpanan lebih lama, bekukan per irisan supaya mudah mengambil secukupnya.

Topping apa yang cocok untuk roti panggang gandum?

Coba alpukat tumbuk dengan telur, selai kacang dengan irisan pisang, atau keju dengan tomat. Untuk rasa gurih sederhana, oleskan hummus lalu tambahkan mentimun.

Hidangan apa yang menggunakan roti panggang gandum?

Gunakan sebagai dasar roti lapis terbuka, seperti telur di atas roti panggang, atau potong dadu untuk crouton dalam sup dan salad. Irisan yang agak kering juga cocok untuk roti lapis panggang berisi keju.

Apa pengganti roti panggang gandum untuk roti lapis?

Roti tawar gandum utuh cocok jika Anda ingin tekstur yang lebih lembut; panggang sebentar bila ingin permukaannya renyah. Untuk pilihan tanpa roti, bungkus isi roti lapis dengan daun selada yang lebar.

Bagaimana mengetahui roti panggang gandum sudah tidak layak dimakan?

Buang seluruh roti jika terlihat bercak jamur, meskipun hanya pada satu irisan; jangan sekadar memotong bagian yang berjamur. Bau apek atau tekstur lembap yang tidak biasa juga menjadi alasan untuk membuangnya.

Sumber: BEDCA (Spain) 1727 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat