Ketahui apa yang ada di piring Anda
Pangsit sapi dan sayuran
Kalori & informasi gizi
termasuk wortel, brokoli, dan/atau sayuran berdaun hijau tua, dengan kuah
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 127 kcal —
- Protein 6,2 g 12%
- Karbohidrat 11 g 4%
- Lemak 6,4 g 8%
- Lemak jenuh 1,5 g 7%
- Serat 0,9 g 3%
- Gula 1,1 g —
- Natrium 306 mg 13%
- Kolesterol 14 mg 5%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 86 µg 10%
- Vitamin C 3,8 mg 4%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin E 0,92 mg 6%
- Vitamin K 13 µg 11%
- Tiamin (B1) 0,11 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0,1 mg 8%
- Niasin (B3) 1,5 mg 10%
- Vitamin B6 0,09 mg 5%
- Folat (B9) 20 µg 5%
- Vitamin B12 0,28 µg 12%
- Kolin 21,6 mg 4%
Mineral
- Kalsium 73 mg 6%
- Zat besi 1,2 mg 7%
- Magnesium 10 mg 2%
- Fosfor 78 mg 6%
- Kalium 106 mg 2%
- Seng 0,9 mg 8%
- Tembaga 0,04 mg 5%
- Selenium 6,4 µg 12%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 127 | 6,2 g | 11 g | 6,4 g |
| 1 porsi | 249 g | 316 | 15 g | 27 g | 16 g |
| 2 porsi | 498 g | 632 | 31 g | 54 g | 32 g |
| ½ porsi | 124,5 g | 158 | 7,7 g | 13 g | 7,9 g |
| 3 porsi | 747 g | 949 | 46 g | 81 g | 48 g |
| 4 porsi | 996 g | 1265 | 61 g | 108 g | 63 g |
| 50 g | 50 g | 64 | 3,1 g | 5,4 g | 3,2 g |
| 150 g | 150 g | 191 | 9,2 g | 16 g | 9,5 g |
| 200 g | 200 g | 254 | 12 g | 22 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 318 | 15 g | 27 g | 16 g |
Makanan serupa
- Beef dumplings130 kcal / 100 g
- Mi sapi dan sayurantermasuk wortel, brokoli, dan/atau sayuran berdaun hijau tua, tanpa saus148 kcal / 100 g
- Makanan bayi sayuran dengan pangsit dan daging sapimakanan bayi, makan malam, disaring48 kcal / 100 g
- Beef noodles127 kcal / 100 g
- Sayuran dengan pangsit serta daging sapi untuk bayimakanan bayi, makan malam, junior48 kcal / 100 g
- Semur daging sapi dengan dumplingbuatan rumah190 kcal / 100 g
- Hidangan daging sapi dan sayurancina, disiapkan di restoran105 kcal / 100 g
- Daging sapidirebus, dengan sayuran139 kcal / 100 g
- Chicken or turkey dumplings and vegetables including carrots broccoli and/or dark green leafy; gravy127 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Pangsit sapi dan sayuran
Bagaimana cara mengukus pangsit sapi dan sayuran agar matang merata?
Susun pangsit dalam kukusan yang sudah beruap, beri jarak agar tidak saling menempel, lalu kukus sekitar 8–10 menit jika masih segar. Pastikan bagian tengah isi mencapai 75 °C; pangsit beku perlu waktu lebih lama.
Bagaimana cara menggoreng pangsit sapi dan sayuran supaya bagian bawahnya renyah?
Tata pangsit dalam wajan berlapis sedikit minyak dan goreng sampai bagian bawah kecokelatan. Tuangkan sedikit air, segera tutup wajan, lalu masak sampai air habis dan isinya matang.
Apakah pangsit sapi dan sayuran bisa direbus langsung dari keadaan beku?
Bisa. Masukkan pangsit beku ke air mendidih perlahan dan aduk hati-hati agar tidak menempel; masak sampai kulitnya lunak dan bagian tengah isi mencapai 75 °C.
Bagaimana menyimpan pangsit sapi dan sayuran yang sudah dimasak?
Dinginkan sisa makanan, masukkan ke wadah tertutup, lalu simpan di lemari es paling lama 3–4 hari. Untuk menghangatkannya, kukus sampai panas merata atau panaskan dalam wajan dengan sedikit air.
Saus apa yang cocok untuk pangsit sapi dan sayuran?
Coba cuka hitam atau cuka beras dengan kecap asin dan sedikit minyak cabai; jahe parut dan daun bawang memberi rasa segar. Pangsit ini juga cocok disajikan dalam sup bening.
Apa pengganti pangsit sapi dan sayuran dalam sup?
Gunakan pangsit ayam atau pangsit tahu-sayuran dengan ukuran serupa, lalu masukkan ke sup menjelang akhir memasak. Waktu memasak dapat berbeda, jadi pastikan isi pangsit panas sampai ke tengah.
Sumber: FNDDS (USDA) 27317100 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
