Ketahui apa yang ada di piring Anda
Daging sapi dengan nasi
Kalori & informasi gizi
tanpa saus
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 146 kcal —
- Protein 7,3 g 15%
- Karbohidrat 17 g 6%
- Lemak 5 g 6%
- Lemak jenuh 1,1 g 5%
- Serat 0,2 g 1%
- Gula 0 g —
- Natrium 312 mg 14%
- Kolesterol 17 mg 6%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,71 mg 5%
- Vitamin K 3,5 µg 3%
- Tiamin (B1) 0,11 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
- Niasin (B3) 1,9 mg 12%
- Vitamin B6 0,13 mg 8%
- Folat (B9) 37 µg 9%
- Vitamin B12 0,31 µg 13%
- Kolin 22,7 mg 4%
Mineral
- Kalsium 8 mg 1%
- Zat besi 1,2 mg 7%
- Magnesium 11 mg 3%
- Fosfor 62 mg 5%
- Kalium 68 mg 1%
- Seng 1,3 mg 11%
- Tembaga 0,06 mg 6%
- Selenium 10,4 µg 19%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 146 | 7,3 g | 17 g | 5 g |
| 1 porsi | 196 g | 286 | 14 g | 33 g | 9,8 g |
| 2 porsi | 392 g | 572 | 29 g | 67 g | 20 g |
| ½ porsi | 98 g | 143 | 7,1 g | 17 g | 4,9 g |
| 3 porsi | 588 g | 858 | 43 g | 100 g | 29 g |
| 4 porsi | 784 g | 1145 | 57 g | 134 g | 39 g |
| 50 g | 50 g | 73 | 3,6 g | 8,5 g | 2,5 g |
| 150 g | 150 g | 219 | 11 g | 26 g | 7,5 g |
| 200 g | 200 g | 292 | 15 g | 34 g | 10 g |
| 250 g | 250 g | 365 | 18 g | 43 g | 13 g |
Makanan serupa
- Kari daging sapi dengan nasibuatan sendiri181 kcal / 100 g
- Daging sapi dengan mitanpa saus189 kcal / 100 g
- Nasi dengan daging sapidengan nasi putih, dengan garam144 kcal / 100 g
- Nasi rebus dengan daging sapi150 kcal / 100 g
- Tumis daging sapi dan nasirumahan157 kcal / 100 g
- Beef and rice with tomato-based sauce136 kcal / 100 g
- Beef and rice with gravy137 kcal / 100 g
- Kaserol daging sapidengan nasi atau pasta125 kcal / 100 g
- Risotto sapidengan nasi putih, dengan garam204 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Daging sapi dengan nasi
Bagaimana cara memasak daging sapi dengan nasi agar dagingnya empuk dan nasinya tidak lembek?
Masak nasi secara terpisah. Potong daging sapi kecil-kecil, tumis sampai kecokelatan, lalu tambahkan sedikit air dan masak perlahan sampai empuk sebelum disajikan bersama nasi.
Bumbu apa yang cocok untuk daging sapi dengan nasi?
Bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, dan kecap manis memberi rasa gurih-manis yang cocok. Untuk rasa lebih segar, tambahkan jahe atau serai saat menumis.
Apa yang enak disajikan bersama daging sapi dengan nasi?
Sajikan dengan sayur tumis atau lalapan, lalu tambahkan acar dan sambal jika Anda suka rasa segar dan pedas. Sayuran membantu membuat hidangan terasa lebih seimbang.
Bagaimana cara menyimpan sisa daging sapi dengan nasi?
Dinginkan dan masukkan ke wadah tertutup di lemari es sesegera mungkin, paling lambat dalam dua jam setelah dimasak. Simpan dalam porsi kecil agar lebih cepat dingin dan mudah dipanaskan kembali.
Bolehkah nasi sisa dipakai untuk membuat daging sapi dengan nasi?
Boleh, asalkan nasi segera didinginkan setelah dimasak dan disimpan di lemari es. Tumis nasi bersama daging sampai seluruh hidangan mengepul panas; jangan gunakan nasi yang lama dibiarkan pada suhu ruang.
Berapa porsi daging sapi dengan nasi yang wajar untuk sekali makan?
Porsi sekitar 196 g dapat dijadikan patokan, tetapi kebutuhan tiap orang berbeda. Dalam porsi tersebut, energinya adalah 146 kcal.
Sumber: FNDDS (USDA) 27213000 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
