Ketahui apa yang ada di piring Anda
Nasi dengan brokoli
Kalori & informasi gizi
dengan beras putih, dengan garam
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 118 kcal —
- Protein 2,5 g 5%
- Karbohidrat 21 g 7%
- Lemak 2,5 g 3%
- Serat 1,8 g 7%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 118 | 2,5 g | 21 g | 2,5 g |
| 50 g | 50 g | 59 | 1,3 g | 10 g | 1,2 g |
| 150 g | 150 g | 177 | 3,8 g | 31 g | 3,7 g |
| 200 g | 200 g | 236 | 5 g | 41 g | 4,9 g |
| 250 g | 250 g | 295 | 6,3 g | 51 g | 6,2 g |
Makanan serupa
- Nasi dengan sayurandengan nasi putih, dengan garam118 kcal / 100 g
- Nasi dengan collard hijaudengan nasi putih, dengan garam117 kcal / 100 g
- Salad brokolidimasak, dengan minyak zaitun, dengan garam78 kcal / 100 g
- Risotto sayurandengan nasi putih, dengan garam138 kcal / 100 g
- Brokolihijau, direbus dalam air garam28 kcal / 100 g
- Kuntum brokoliditumis, dengan minyak, bawang bombai dan bawang putih, dengan garam50 kcal / 100 g
- Beras liardimasak, dengan minyak, bawang bombai dan bawang putih, dengan garam109 kcal / 100 g
- Risotto sapidengan nasi putih, dengan garam204 kcal / 100 g
- Beras merah dan sayuranresep Brasil, dengan minyak, dengan garam, Brasil114 kcal / 100 g
- Salad nasi putihdengan minyak zaitun, dengan garam126 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Nasi dengan brokoli
Bagaimana memasak nasi dengan brokoli agar brokolinya tidak lembek?
Masak nasi seperti biasa, lalu kukus kuntum brokoli kecil di atasnya selama 5–7 menit terakhir. Jika brokoli dimasukkan sejak awal, teksturnya mudah terlalu lunak.
Bisakah nasi dengan brokoli dibuat dengan penanak nasi?
Bisa. Letakkan brokoli di keranjang kukus saat nasi hampir matang, atau tambahkan ke dalam nasi sekitar 5–7 menit sebelum siklus memasak selesai.
Bagaimana cara menyimpan nasi dengan brokoli yang sudah matang?
Dinginkan secepatnya, masukkan ke wadah tertutup, lalu simpan di lemari es dan habiskan dalam sehari. Panaskan kembali sampai mengepul panas dan cukup panaskan sekali.
Lauk apa yang cocok disajikan dengan nasi brokoli?
Rasanya cocok dengan tahu atau tempe berbumbu kecap, telur dadar, maupun ayam panggang. Tambahkan bawang putih tumis, sedikit kecap asin, atau perasan jeruk nipis untuk memberi rasa.
Sayuran apa yang bisa menggantikan brokoli dalam nasi?
Kembang kol bisa menggantikannya dengan cara masak yang sama; potong kecil agar matang merata. Wortel cincang juga cocok, tetapi perlu dimasak lebih lama daripada kuntum brokoli.
Apakah brokoli beku bisa dipakai untuk membuat nasi dengan brokoli?
Bisa. Masukkan brokoli beku pada 5–7 menit terakhir pengukusan; jangan dicairkan lebih dulu agar tidak banyak air keluar dan membuat nasi lembek.
Sumber: tbca BRC0545A · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
