Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 180 kcal —
- Protein 2,4 g 5%
- Karbohidrat 21 g 8%
- Lemak 9,3 g 12%
- Serat 1,6 g 6%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 180 | 2,4 g | 21 g | 9,3 g |
| 50 g | 50 g | 90 | 1,2 g | 11 g | 4,6 g |
| 150 g | 150 g | 270 | 3,5 g | 31 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 360 | 4,7 g | 42 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 450 | 5,9 g | 52 g | 23 g |
Makanan serupa
- Nasi dengan kelapadengan beras merah, dengan garam163 kcal / 100 g
- Kuskus berasdengan kelapa dan santan339 kcal / 100 g
- Beras putihdimasak, tanpa minyak, tanpa garam, Brasil131 kcal / 100 g
- Nasi dengan kacangdengan beras putih, dengan garam222 kcal / 100 g
- Hidangan santanresep Brasil, dengan garam243 kcal / 100 g
- Kue kelapaputih, dengan lapisan gula, buatan rumah419 kcal / 100 g
- Risotto sayurandengan nasi putih, dengan garam138 kcal / 100 g
- Beras liardimasak, dengan minyak, bawang bombai dan bawang putih, dengan garam109 kcal / 100 g
- Risotto makanan lautdengan nasi putih, dengan garam158 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Nasi kelapa
Bagaimana cara membuat nasi kelapa yang gurih dan tidak lembek?
Cuci beras, lalu masak dengan santan encer secukupnya bersama serai, daun salam, dan sedikit garam; gunakan mode memasak nasi seperti biasa. Aduk sekali setelah matang, lalu diamkan tertutup sekitar 10 menit agar uap merata.
Nasi kelapa enak dimakan dengan lauk apa?
Sajikan dengan ayam goreng atau ikan bakar, sambal, dan lalapan. Nasi kelapa juga cocok sebagai dasar nasi uduk dengan telur, tempe, atau tahu.
Bagaimana menyimpan nasi kelapa agar aman?
Dinginkan sesegera mungkin dan masukkan ke wadah tertutup di lemari es, jangan biarkan lama pada suhu ruang. Habiskan dalam satu hari; panaskan sampai mengepul sebelum dimakan.
Bisakah nasi kelapa dimasak di rice cooker?
Bisa. Masukkan beras, santan yang sudah diencerkan, serai, dan daun salam ke rice cooker; jangan memakai santan kental sebanyak air biasa karena nasi bisa terlalu berat dan mudah lengket.
Apa bedanya nasi kelapa dan nasi putih dari segi kandungan energi?
Nasi kelapa mengandung 180 kcal per 100 g, sedangkan beras putih mengandung 184 kcal per 100 g. Santan membuat nasi kelapa lebih berlemak: 9,3 g per 100 g, dibandingkan 6,8 g pada beras putih.
Berapa banyak nasi kelapa yang wajar untuk satu porsi?
Satu centong sedang, kira-kira 100 g, bisa menjadi porsi awal; jumlahnya setara dengan 180 kcal dan 2,4 g protein. Padukan dengan lauk dan sayuran, bukan hanya nasi.
Sumber: tbca BRC0539A · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat