Ketahui apa yang ada di piring Anda
Margarin oles
Kalori & informasi gizi
35–39% lemak, dalam wadah
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 349 kcal —
- Protein 0,2 g 0%
- Karbohidrat 1,5 g 1%
- Lemak 38 g 49%
- Lemak jenuh 8,7 g 43%
- Serat 0 g 0%
- Gula 0 g —
- Natrium 584 mg 25%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 1348 µg 150%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 17,5 µg 88%
- Vitamin E 13,5 mg 90%
- Vitamin K 74,6 µg 62%
- Tiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0 mg 0%
- Niasin (B3) 0 mg 0%
- Asam pantotenat (B5) 0,03 mg 1%
- Vitamin B6 0,38 mg 23%
- Folat (B9) 3 µg 1%
- Vitamin B12 0,06 µg 3%
- Kolin 12,4 mg 2%
Mineral
- Kalsium 6 mg 0%
- Zat besi 0,04 mg 0%
- Magnesium 1 mg 0%
- Fosfor 7 mg 1%
- Kalium 51 mg 1%
- Seng 0,02 mg 0%
- Tembaga 0,01 mg 1%
- Mangan 0,01 mg 0%
- Selenium 0 µg 0%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 349 | 0,2 g | 1,5 g | 38 g |
| 1 porsi | 232 g | 810 | 0,5 g | 3,5 g | 88 g |
| 2 porsi | 464 g | 1619 | 1,1 g | 7,1 g | 176 g |
| ½ porsi | 116 g | 405 | 0,3 g | 1,8 g | 44 g |
| 3 porsi | 696 g | 2429 | 1,6 g | 11 g | 264 g |
| 4 porsi | 928 g | 3239 | 2,1 g | 14 g | 353 g |
| 50 g | 50 g | 175 | 0,1 g | 0,8 g | 19 g |
| 150 g | 150 g | 524 | 0,3 g | 2,3 g | 57 g |
| 200 g | 200 g | 698 | 0,5 g | 3 g | 76 g |
| 250 g | 250 g | 873 | 0,6 g | 3,8 g | 95 g |
Makanan serupa
- Margarin rendah lemak40% lemak, <17 g asam lemak jenuh, asin356 kcal / 100 g
- Olesan mirip margarin dengan yogurtsekitar 40% lemak, dalam wadah, dengan garam330 kcal / 100 g
- Olesan minyak nabatimirip margarin, 60% lemak, tub, dengan garam533 kcal / 100 g
- Produk margarin45% lemak, kurang dari 17 g lemak jenuh, tanpa garam406 kcal / 100 g
- Margarin80% lemak, batangan, termasuk minyak jagung dan kedelai biasa serta terhidrogenasi717 kcal / 100 g
- Lemak oleskadar lemak tidak diketahui, setengah asin, rata-rata502 kcal / 100 g
- Spread lemak rendah(26-39%), tidak berikatan rangkap ganda, termasuk jenis susu354 kcal / 100 g
- Margarine 35 - 40 % fat357 kcal / 100 g
- Mentega oles75-80% lemak715 kcal / 100 g
- Lemak susu oleslemak 15-25%, ringan, oles, tanpa garam, diperkaya vitamin197 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Margarin oles
Apakah margarin oles bisa dipakai untuk menumis?
Bisa untuk menumis cepat dengan api kecil hingga sedang, tetapi kandungan airnya dapat membuatnya memercik dan bagian padatnya lebih mudah kecokelatan. Untuk menggoreng lama atau memakai api besar, pilih minyak goreng.
Bagaimana cara mengoleskan margarin oles yang baru keluar dari kulkas?
Biarkan sebentar pada suhu ruang, lalu oleskan tipis-tipis dengan pisau mentega. Jangan dipanaskan langsung dalam microwave di wadahnya karena margarin dapat meleleh tidak merata.
Bagaimana menyimpan margarin oles setelah dibuka?
Tutup rapat wadahnya dan simpan di kulkas agar tidak menyerap bau makanan lain serta tetap mudah dioles. Gunakan pisau bersih setiap kali mengambilnya, dan ikuti petunjuk penyimpanan pada kemasan.
Bisakah margarin oles dipakai untuk membuat kue?
Bisa untuk resep yang memang menyebut margarin oles, tetapi hasilnya bisa lebih lembek atau kurang mengembang daripada kue yang dibuat dengan margarin padat. Untuk kue kering atau pastri yang perlu kokoh, gunakan margarin padat sesuai resep.
Apa pengganti margarin oles untuk roti?
Untuk olesan roti, mentega lunak atau alpukat lumat bisa digunakan; keduanya memberi rasa dan tekstur berbeda. Untuk memanggang roti, minyak zaitun juga cocok sebagai celupan.
Apa bedanya margarin oles dan margarin rendah lemak?
Namanya bisa membingungkan: pada data produk ini, margarin oles mengandung 38 g lemak per 100 g, sedangkan margarin rendah lemak mengandung 39,2 g. Periksa jenis produk dan kegunaannya, sebab istilah pada kemasan tidak selalu menunjukkan kadar lemak yang lebih rendah.
Berapa banyak margarin oles yang biasa dipakai untuk satu porsi?
Satu sendok teh, sekitar 5 g, cukup untuk mengoles satu potong roti tipis; jumlahnya memberi 17 kcal. Untuk lapisan lebih tebal, kalorinya bertambah sebanding dengan banyaknya yang digunakan.
Margarin oles dibuat dari apa?
Margarin dibuat dengan mengolah minyak nabati menjadi olesan yang lebih padat, lalu biasanya ditambahkan air, garam, dan bahan lain untuk rasa serta tekstur. Margarin oles dibuat agar lebih lunak dan mudah diratakan daripada margarin batangan.
Sumber: USDA FoodData Central 171415 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
