Ketahui apa yang ada di piring Anda
Minyak kanola
Kalori & informasi gizi
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 884 kcal —
- Protein 0 g 0%
- Karbohidrat 0 g 0%
- Lemak 100 g 128%
- Lemak jenuh 7,4 g 37%
- Serat 0 g 0%
- Gula 0 g —
- Natrium 0 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 17,5 mg 116%
- Vitamin K 71,3 µg 59%
- Tiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0 mg 0%
- Niasin (B3) 0 mg 0%
- Asam pantotenat (B5) 0 mg 0%
- Vitamin B6 0 mg 0%
- Folat (B9) 0 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 0,2 mg 0%
Mineral
- Kalsium 0 mg 0%
- Zat besi 0 mg 0%
- Magnesium 0 mg 0%
- Fosfor 0 mg 0%
- Kalium 0 mg 0%
- Seng 0 mg 0%
- Tembaga 0 mg 0%
- Mangan 0 mg 0%
- Selenium 0 µg 0%
- Yodium 0 µg 0%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 884 | 0 g | 0 g | 100 g |
| 1 porsi | 14 g | 124 | 0 g | 0 g | 14 g |
| 2 porsi | 28 g | 248 | 0 g | 0 g | 28 g |
| ½ porsi | 7 g | 62 | 0 g | 0 g | 7 g |
| 3 porsi | 42 g | 371 | 0 g | 0 g | 42 g |
| 4 porsi | 56 g | 495 | 0 g | 0 g | 56 g |
| 50 g | 50 g | 442 | 0 g | 0 g | 50 g |
| 150 g | 150 g | 1326 | 0 g | 0 g | 150 g |
| 200 g | 200 g | 1768 | 0 g | 0 g | 200 g |
| 250 g | 250 g | 2210 | 0 g | 0 g | 250 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Minyak kanola
Apakah minyak kanola cocok untuk menggoreng?
Ya. Minyak kanola yang sudah dimurnikan cocok untuk menumis dan menggoreng karena rasanya netral; panaskan secukupnya dan kecilkan api jika minyak mulai berasap.
Bisakah minyak kanola dipakai sebagai pengganti minyak dalam kue?
Bisa, terutama untuk bolu, muffin, dan roti cepat saji yang memakai minyak cair. Ganti minyak cair dengan takaran yang sama; tekstur kue bisa lebih lembap daripada jika dibuat dengan mentega.
Bagaimana memakai minyak kanola untuk salad?
Campurkan dengan cuka atau air lemon, sedikit mustard, garam, dan lada untuk membuat vinaigrette. Rasanya yang ringan tidak banyak menutupi rasa sayuran.
Bagaimana cara menyimpan minyak kanola agar tidak cepat tengik?
Tutup rapat botolnya dan simpan di tempat sejuk serta gelap, jauh dari kompor dan sinar matahari. Setelah dibuka, gunakan dalam beberapa bulan dan buang jika baunya berubah tengik.
Berapa banyak kalori dalam satu sendok makan minyak kanola?
Satu sendok makan (14 g) mengandung 124 kcal. Karena minyak hampir seluruhnya lemak, tuangkan dengan sendok alih-alih langsung dari botol agar takaran mudah dikendalikan.
Apakah minyak kanola merupakan sumber vitamin E?
Ya, minyak kanola merupakan sumber vitamin E; satu sendok makan (14 g) mengandung 2,4 mg. Minyak ini juga merupakan sumber vitamin K.
Apa perbedaan minyak kanola dengan campuran minyak jagung dan kanola?
Campuran itu menggabungkan minyak jagung dan kanola, sedangkan minyak kanola saja berasal dari kanola. Dalam data per 100 g, campuran jagung dan kanola mengandung 14,8 mg vitamin E, dibandingkan 17,5 mg pada minyak kanola.
Sumber: USDA FoodData Central 172336 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
