Ketahui apa yang ada di piring Anda
Mentega ringan
Kalori & informasi gizi
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 501 kcal —
- Protein 3,3 g 7%
- Karbohidrat 0 g 0%
- Lemak 55 g 71%
- Lemak jenuh 34 g 172%
- Serat 0 g 0%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 501 | 3,3 g | 0 g | 55 g |
| 50 g | 50 g | 251 | 1,7 g | 0 g | 28 g |
| 150 g | 150 g | 752 | 5 g | 0 g | 83 g |
| 200 g | 200 g | 1002 | 6,6 g | 0 g | 110 g |
| 250 g | 250 g | 1253 | 8,3 g | 0 g | 138 g |
Makanan serupa
- Mentega ringan tanpa garam499 kcal / 100 g
- Mentega ringan tawar39-41% lemak390 kcal / 100 g
- Mentega ringan asin499 kcal / 100 g
- Mentega ringan setengah asin39-41% lemak376 kcal / 100 g
- Mentega ringan batang tawarbatang, tanpa garam499 kcal / 100 g
- Margarin rendah lemak362 kcal / 100 g
- Mentegatanpa garam717 kcal / 100 g
- Mentega oles ringan60% lemak547 kcal / 100 g
- Produk mentegarendah lemak337 kcal / 100 g
- Mayones rendah kalori296 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Mentega ringan
Apakah mentega ringan bisa dipakai untuk membuat kue?
Bisa, tetapi kandungan airnya sering lebih tinggi daripada mentega biasa, sehingga tekstur adonan dan hasil panggangan dapat berubah. Untuk kue kering atau pastry yang perlu berlapis dan renyah, gunakan mentega yang diminta resep.
Bagaimana cara memakai mentega ringan untuk menumis?
Lelehkan dengan api kecil hingga sedang, lalu masukkan bahan setelah mentega mencair. Mentega ringan dapat lebih mudah memercik saat dipanaskan karena kandungan airnya; jangan biarkan sampai berasap.
Apakah mentega ringan bisa menggantikan margarin dalam resep?
Untuk olesan roti atau sayuran, biasanya bisa. Untuk memanggang, hasilnya belum tentu sama: margarin dan mentega ringan memiliki kadar lemak serta air yang berbeda, jadi pilih resep yang memang menyebut bahan pengganti tersebut.
Bagaimana menyimpan mentega ringan setelah dibuka?
Simpan tertutup rapat di lemari es agar tidak menyerap bau makanan lain. Ambil dengan pisau atau sendok bersih, lalu segera kembalikan ke lemari es.
Bolehkah mentega ringan dibekukan?
Umumnya boleh dibekukan dalam kemasan tertutup rapat. Cairkan perlahan di lemari es; setelah dicairkan, teksturnya mungkin lebih lembek atau sedikit terpisah, sehingga lebih cocok untuk dimasak daripada dioleskan.
Apa bedanya mentega ringan asin dan tawar?
Mentega ringan asin sudah mengandung garam, sedangkan yang tawar tidak; periksa nama variannya pada kemasan. Untuk resep yang memerlukan takaran garam presisi, pilih yang tawar agar rasa masakan lebih mudah dikendalikan.
Sumber: BEDCA (Spain) 2550 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
