Ketahui apa yang ada di piring Anda

saus selada mirip mayones

Kalori & informasi gizi

bebas lemak

84
kalorikcal per 100 g
Protein0,2 g
Karbo14 g
Lemak2,7 g

Informasi gizi

Per 100 g% AKG
  • Kalori 84 kcal —
  • Protein 0,2 g 0%
  • Karbohidrat 14 g 5%
  • Lemak 2,7 g 3%
  • Lemak jenuh 0,6 g 3%
  • Serat 1,9 g 7%
  • Gula 10 g —
  • Natrium 788 mg 34%
  • Kolesterol 9 mg 3%

Vitamin & mineral

Per 100 g% AKG

Vitamin

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,04 mg 0%
  • Vitamin K 24,7 µg 21%
  • Tiamin (B1) 0 mg 0%
  • Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
  • Niasin (B3) 0 mg 0%
  • Asam pantotenat (B5) 0 mg 0%
  • Vitamin B6 0 mg 0%
  • Folat (B9) 0 µg 0%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 0,7 mg 0%

Mineral

  • Kalsium 6 mg 0%
  • Zat besi 0,12 mg 1%
  • Magnesium 2 mg 0%
  • Fosfor 5 mg 0%
  • Kalium 49 mg 1%
  • Seng 0,05 mg 0%
  • Tembaga 0,02 mg 2%
  • Mangan 0,02 mg 1%
  • Selenium 0,3 µg 1%

Kalori per porsi

PorsiBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g840,2 g14 g2,7 g
1 porsi16 g130 g2,2 g0,4 g
2 porsi32 g270,1 g4,4 g0,9 g
½ porsi8 g70 g1,1 g0,2 g
3 porsi48 g400,1 g6,5 g1,3 g
4 porsi64 g540,1 g8,7 g1,7 g
50 g50 g420,1 g6,8 g1,4 g
150 g150 g1260,3 g20 g4,1 g
200 g200 g1680,4 g27 g5,4 g
250 g250 g2100,5 g34 g6,8 g

Pertanyaan tentang saus selada mirip mayones

Apa bedanya saus selada mirip mayones dan mayones biasa?

Saus selada mirip mayones biasanya lebih encer, lebih manis, dan mengandung lebih sedikit lemak; mayones biasa dibuat dengan banyak minyak sehingga teksturnya lebih pekat. Gunakan saus ini sebagai dressing atau olesan, bukan sebagai pengganti mayones dalam resep yang mengandalkan tekstur kental.

Bagaimana cara memakai saus selada mirip mayones untuk salad kentang?

Aduk kentang yang sudah direbus dan dipotong saat masih hangat dengan saus agar bumbunya meresap. Tambahkan seledri cincang, bawang bombai, dan telur rebus; dinginkan sebelum disajikan.

Saus selada mirip mayones cocok dipadukan dengan apa?

Rasanya cocok dengan kol, wortel, kentang, telur rebus, dan ayam dingin. Campurkan dengan kol dan wortel parut untuk coleslaw, atau oleskan tipis pada roti lapis.

Berapa lama saus selada mirip mayones tahan setelah dibuka?

Simpan dalam wadah tertutup di lemari es dan gunakan sendok bersih setiap kali mengambilnya. Ikuti batas waktu setelah dibuka yang tertera pada kemasan; buang jika berubah bau, warna, atau tekstur.

Bolehkah saus selada mirip mayones dibiarkan di luar lemari es?

Jangan biarkan saus terbuka di suhu ruang lebih dari dua jam, atau lebih dari satu jam jika suhu sekitar di atas 32 °C. Saat menyajikannya untuk acara makan, letakkan wadah di atas es dan segera dinginkan kembali sisanya.

Bagaimana cara mengencerkan saus selada mirip mayones untuk dressing?

Aduk sedikit demi sedikit air, susu, atau air perasan lemon sampai kekentalannya pas. Tambahkan lada hitam dan herba cincang untuk dressing sayuran atau salad kentang.

Apakah saus selada mirip mayones mengandung telur?

Bisa; sebagian produk memakai telur atau kuning telur, sedangkan yang lain memakai bahan pengemulsi berbeda. Jika Anda menghindari telur karena alergi, periksa daftar bahan dan peringatan alergen pada kemasan.

Berapa banyak saus selada mirip mayones dalam satu sendok makan?

Satu sendok makan berisi sekitar 16 g dan memberikan 13 kcal. Tuangkan dengan sendok, bukan langsung dari botol, karena saus ini juga cukup tinggi natrium: 788 mg per 100 g.

Sumber: USDA FoodData Central 167700 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat