Ketahui apa yang ada di piring Anda
Campuran margarin dan mentega
Kalori & informasi gizi
mirip margarin, minyak kedelai dan mentega
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 727 kcal —
- Protein 0,3 g 1%
- Karbohidrat 0,8 g 0%
- Lemak 80 g 103%
- Lemak jenuh 14 g 71%
- Serat 0 g 0%
- Gula 0 g —
- Natrium 719 mg 31%
- Kolesterol 12 mg 4%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 819 µg 91%
- Vitamin C 0,1 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 3,9 mg 26%
- Vitamin K 86,5 µg 72%
- Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
- Niasin (B3) 0,02 mg 0%
- Asam pantotenat (B5) 0,04 mg 1%
- Vitamin B6 0,01 mg 1%
- Folat (B9) 2 µg 1%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 6,5 mg 1%
Mineral
- Kalsium 10 mg 1%
- Zat besi 0,04 mg 0%
- Magnesium 1 mg 0%
- Fosfor 10 mg 1%
- Kalium 22 mg 0%
- Seng 0,03 mg 0%
- Tembaga 0,01 mg 1%
- Mangan 0,01 mg 0%
- Selenium 0,2 µg 0%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 727 | 0,3 g | 0,8 g | 80 g |
| 1 porsi | 14,1 g | 103 | 0 g | 0,1 g | 11 g |
| 2 porsi | 28,2 g | 205 | 0,1 g | 0,2 g | 23 g |
| ½ porsi | 7,1 g | 51 | 0 g | 0,1 g | 5,7 g |
| 3 porsi | 42,3 g | 308 | 0,1 g | 0,3 g | 34 g |
| 4 porsi | 56,4 g | 410 | 0,2 g | 0,4 g | 45 g |
| 50 g | 50 g | 364 | 0,2 g | 0,4 g | 40 g |
| 150 g | 150 g | 1091 | 0,5 g | 1,2 g | 121 g |
| 200 g | 200 g | 1454 | 0,6 g | 1,5 g | 161 g |
| 250 g | 250 g | 1818 | 0,8 g | 1,9 g | 201 g |
Makanan serupa
- Campuran mentega dan margarinmirip margarin, 80% lemak, batang, tanpa garam718 kcal / 100 g
- Olesan mirip margarin minyak canola dan kedelaidalam wadah, dihidrogenasi, 50% lemak435 kcal / 100 g
- Margarin minyak nabati70% lemak, kedelai dan kedelai terhidrogenasi sebagian, batangan628 kcal / 100 g
- Margarin minyak kedelaiwadah tub, non-hidrogenasi710 kcal / 100 g
- Batangan margarinminyak kanola dan/atau kedelai719 kcal / 100 g
- Olesan minyak nabati dan mentegamirip margarin, dalam wadah, dengan garam362 kcal / 100 g
- Minyak campuran kedelai dan zaitundengan minyak kedelai, dengan minyak zaitun900 kcal / 100 g
- Campuran mentegaasin675 kcal / 100 g
- Minyak kedelaiindustri, dihidrogenasi sebagian, serbaguna untuk rasa mentega non-susu884 kcal / 100 g
- Lemak nabiti padatuntuk menggoreng898 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Campuran margarin dan mentega
Apakah campuran margarin dan mentega bisa dipakai untuk menumis?
Bisa. Panaskan wajan dengan api sedang dan masukkan campuran saat wajan mulai hangat; jangan biarkan sampai berasap karena lemaknya dapat gosong dan memberi rasa pahit.
Bisakah campuran margarin dan mentega dipakai untuk membuat kue?
Bisa untuk bolu, kukis, dan adonan yang perlu lemak lembut. Untuk hasil yang mengembang rata, lunakkan campuran sampai mudah ditekan tetapi belum meleleh, lalu kocok bersama gula.
Bagaimana cara menyimpan campuran margarin dan mentega setelah dibuka?
Simpan dalam wadah tertutup di lemari es dan gunakan sendok atau pisau yang bersih agar tidak tercemar remah makanan. Untuk mengoles, ambil secukupnya lalu segera kembalikan wadah ke lemari es.
Apa yang cocok dimakan dengan campuran margarin dan mentega?
Oleskan tipis pada roti panggang, jagung rebus, atau kentang panggang selagi masih hangat agar mudah meleleh. Sedikit campuran ini juga memberi rasa gurih pada nasi atau sayuran tumis.
Apa bedanya campuran margarin dan mentega dengan margarin minyak nabati?
Campuran ini memiliki sekitar 727 kcal dan 80 g lemak per 100 g, sedangkan margarin minyak nabati memiliki sekitar 628 kcal dan 70 g lemak per 100 g. Campuran margarin dan mentega umumnya memberi rasa mentega yang lebih nyata.
Berapa banyak campuran margarin dan mentega yang biasanya dipakai untuk mengoles roti?
Mulailah dengan sekitar satu sendok teh untuk selembar roti; tambah sedikit jika perlu. Satu sendok makan mengandung 103 kcal.
Apakah campuran margarin dan mentega mengandung banyak natrium?
Ya. Satu sendok makan mengandung 101 mg natrium, jadi gunakan secukupnya saat memasak dan cicipi sebelum menambahkan garam.
Apakah campuran margarin dan mentega mengandung vitamin A?
Ya. Kandungan vitamin A-nya tinggi: satu sendok makan menyediakan 115 µg. Namun, karena bahan ini terutama lemak, gunakan sebagai olesan atau bahan masakan dalam jumlah secukupnya.
Sumber: USDA FoodData Central 172339 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
