Ketahui apa yang ada di piring Anda
Mayones minyak zaitun
Kalori & informasi gizi
rendah lemak, dengan
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 361 kcal —
- Protein 0,4 g 1%
- Karbohidrat 0 g 0%
- Lemak 40 g 51%
- Lemak jenuh 5,4 g 27%
- Serat 0 g 0%
- Gula 0 g —
- Natrium 800 mg 35%
- Kolesterol 33 mg 11%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 8 µg 1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 2,2 mg 15%
- Vitamin K 53,7 µg 45%
- Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0 mg 0%
- Niasin (B3) 0,01 mg 0%
- Asam pantotenat (B5) 0,06 mg 1%
- Vitamin B6 0 mg 0%
- Folat (B9) 0 µg 0%
- Vitamin B12 0,12 µg 5%
- Kolin 9 mg 2%
Mineral
- Kalsium 0 mg 0%
- Zat besi 0 mg 0%
- Magnesium 2 mg 0%
- Fosfor 15 mg 1%
- Kalium 31 mg 1%
- Seng 0,07 mg 1%
- Tembaga 0,02 mg 2%
- Mangan 0,01 mg 0%
- Selenium 2,3 µg 4%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 361 | 0,4 g | 0 g | 40 g |
| 1 porsi | 15 g | 54 | 0,1 g | 0 g | 6 g |
| 2 porsi | 30 g | 108 | 0,1 g | 0 g | 12 g |
| ½ porsi | 7,5 g | 27 | 0 g | 0 g | 3 g |
| 3 porsi | 45 g | 162 | 0,2 g | 0 g | 18 g |
| 4 porsi | 60 g | 217 | 0,2 g | 0 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 181 | 0,2 g | 0 g | 20 g |
| 150 g | 150 g | 542 | 0,6 g | 0 g | 60 g |
| 200 g | 200 g | 722 | 0,7 g | 0 g | 80 g |
| 250 g | 250 g | 903 | 0,9 g | 0 g | 100 g |
Makanan serupa
- Saus selada mayones minyak zaitun rendah lemak361 kcal / 100 g
- Produk mayonesdengan minyak zaitun642 kcal / 100 g
- Mayones rendah kalori296 kcal / 100 g
- Mayones rendah lemak40% minyak400 kcal / 100 g
- Saus selada mayones rendah kalorimayones dan jenis mayones, rendah kalori263 kcal / 100 g
- Saus selada mayones rendah lemak238 kcal / 100 g
- Minyak zaitununtuk salad atau memasak884 kcal / 100 g
- Spread lemak dengan kadar lemak dikurangi dengan minyak zaitun(41-62%), tidak berikatan rangkap ganda537 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Mayones minyak zaitun
Apa bedanya rasa mayones minyak zaitun dengan mayones biasa?
Mayones minyak zaitun biasanya terasa lebih gurih dan sedikit beraroma buah atau pahit, terutama jika memakai minyak zaitun extra virgin. Rasanya cocok dipadukan dengan lemon, bawang putih, dan herba.
Mayones minyak zaitun cocok untuk makanan apa?
Gunakan sebagai olesan roti lapis atau campuran salad kentang, salad telur, dan salad tuna. Untuk saus cocol, encerkan dengan sedikit air perasan lemon atau air.
Bolehkah mayones minyak zaitun dipakai untuk memasak dengan api?
Jangan gunakan untuk menggoreng: panas tinggi dapat membuat emulsinya pecah dan teksturnya berminyak. Untuk hidangan hangat, aduk mayones setelah makanan diangkat dari api dan agak dingin.
Bagaimana menyimpan mayones minyak zaitun setelah dibuka?
Tutup rapat dan simpan di lemari es setelah dibuka, mengikuti petunjuk pada kemasannya. Gunakan sendok bersih agar sisa makanan tidak masuk ke dalam wadah.
Bagaimana membuat mayones minyak zaitun sendiri agar tidak pecah?
Kocok telur pasteurisasi atau kuning telur dengan mustard dan air perasan lemon, lalu tuangkan minyak zaitun sedikit demi sedikit sambil terus dikocok. Simpan di lemari es dan habiskan dalam beberapa hari.
Apa pengganti mayones minyak zaitun untuk salad?
Untuk saus yang lebih ringan, campurkan yoghurt tawar dengan lemon dan sedikit mustard. Untuk olesan yang tetap gurih, gunakan hummus atau alpukat yang dihaluskan.
Apakah mayones minyak zaitun lebih rendah kalori daripada mayones biasa?
Tidak selalu; resep dan jumlah minyak menentukan kandungannya. Pada data per 100 g, mayones minyak zaitun memiliki 361 kcal, sedangkan mayones memiliki 288 kcal.
Sumber: USDA FoodData Central 171443 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
