Ketahui apa yang ada di piring Anda
Lasagna sayur
Kalori & informasi gizi
beku, dipanggang
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 139 kcal —
- Protein 6,9 g 14%
- Karbohidrat 12 g 4%
- Lemak 6 g 8%
- Lemak jenuh 2,9 g 14%
- Serat 1,9 g 7%
- Gula 2,5 g —
- Natrium 445 mg 19%
- Kolesterol 14 mg 5%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 68 µg 8%
- Vitamin C 1,1 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,46 mg 3%
- Vitamin K 17,8 µg 15%
- Tiamin (B1) 0,12 mg 10%
- Riboflavin (B2) 0,19 mg 14%
- Niasin (B3) 0,81 mg 5%
- Asam pantotenat (B5) 0,2 mg 4%
- Vitamin B6 0,1 mg 6%
- Folat (B9) 14 µg 4%
- Vitamin B12 0,59 µg 25%
- Kolin 12,3 mg 2%
Mineral
- Kalsium 150 mg 12%
- Zat besi 0,55 mg 3%
- Magnesium 21 mg 5%
- Fosfor 140 mg 11%
- Kalium 170 mg 4%
- Seng 0,87 mg 8%
- Tembaga 0,07 mg 8%
- Mangan 0,19 mg 8%
- Selenium 14,1 µg 26%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 139 | 6,9 g | 12 g | 6 g |
| 1 porsi | 227 g | 316 | 16 g | 28 g | 14 g |
| 2 porsi | 454 g | 631 | 31 g | 56 g | 27 g |
| ½ porsi | 113,5 g | 158 | 7,8 g | 14 g | 6,9 g |
| 3 porsi | 681 g | 947 | 47 g | 84 g | 41 g |
| 4 porsi | 908 g | 1262 | 62 g | 112 g | 55 g |
| 50 g | 50 g | 70 | 3,4 g | 6,1 g | 3 g |
| 150 g | 150 g | 209 | 10 g | 18 g | 9,1 g |
| 200 g | 200 g | 278 | 14 g | 25 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 348 | 17 g | 31 g | 15 g |
Makanan serupa
- Lasagna sayur gandum utuhmakanan beku, pasta, saus berbahan dasar tomat, dipanaskan111 kcal / 100 g
- Makanan bayi lasagna sayurdalam toples, dari usia 12 bulan81 kcal / 100 g
- Lasagna kejubeku, disiapkan130 kcal / 100 g
- Lasagna dagingdengan saus, hidangan siap saji beku124 kcal / 100 g
- Gratin pasta lasagnadengan sayuran129 kcal / 100 g
- Pizza sayurandibeli, beku221 kcal / 100 g
- Lumpia sayurdibeberkan, disiapkan214 kcal / 100 g
- Pasta lasagnasiap santap, diproduksi secara industri, beku134 kcal / 100 g
- Pizza sayurkeju, kerak tipis, beku, dimasak237 kcal / 100 g
- Vegetable lasagne prepared133 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Lasagna sayur
Bagaimana cara memanggang lasagna sayur agar matang merata?
Panggang dalam oven bersuhu 180 °C selama sekitar 35–45 menit, sampai saus berbuih dan bagian atas kecokelatan. Jika permukaannya terlalu cepat gosong, tutup longgar dengan foil; diamkan 10–15 menit sebelum dipotong agar lapisannya tidak ambyar.
Sayuran apa yang cocok untuk isian lasagna sayur?
Bayam, jamur, zukini, terong, dan paprika cocok dipadukan dengan saus tomat serta keju. Tumis atau panggang sayuran berair seperti jamur dan zukini terlebih dahulu supaya lasagna tidak encer.
Apakah lembaran lasagna perlu direbus sebelum disusun?
Ikuti petunjuk pada kemasan: lembaran yang berlabel siap panggang dapat langsung disusun, tetapi perlu cukup saus agar lunak. Lembaran biasa sebaiknya direbus sampai al dente, lalu ditiriskan satu per satu agar tidak saling menempel.
Bagaimana menyimpan lasagna sayur matang?
Dinginkan, lalu simpan dalam wadah tertutup di lemari es dan habiskan dalam 3–4 hari. Untuk penyimpanan lebih lama, bekukan per porsi; cairkan di lemari es sebelum dipanaskan hingga bagian tengahnya mengepul panas.
Apa yang enak disajikan bersama lasagna sayur?
Sajikan dengan salad hijau sederhana yang diberi saus vinaigrette untuk menyeimbangkan saus dan keju yang gurih. Roti bawang juga cocok untuk menyerap saus yang tersisa.
Apa pengganti ricotta dalam lasagna sayur?
Keju cottage yang dihaluskan dapat menggantikan ricotta dengan tekstur lembut dan rasa ringan. Untuk pilihan tanpa produk susu, gunakan tahu sutra yang dihancurkan dan dibumbui sedikit garam serta rempah.
Apakah lasagna sayur mengandung gluten atau susu?
Biasanya ya: lembaran pasta umumnya berbahan gandum dan isiannya sering memakai ricotta, mozzarella, atau saus béchamel. Untuk menghindarinya, pilih pasta bebas gluten dan gunakan saus serta keju alternatif yang sesuai.
Berapa banyak lasagna sayur yang biasanya menjadi satu porsi?
Satu potong sedang, sekitar 227 g, merupakan porsi yang umum. Jumlah energi dalam porsi tersebut adalah 139 kcal.
Sumber: USDA FoodData Central 172106 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
