Ketahui apa yang ada di piring Anda
Lasagna daging
Kalori & informasi gizi
dengan saus, hidangan siap saji beku
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 124 kcal —
- Protein 6,6 g 13%
- Karbohidrat 13 g 5%
- Lemak 4,4 g 6%
- Lemak jenuh 2,1 g 10%
- Serat 1,4 g 5%
- Gula 3 g —
- Natrium 347 mg 15%
- Kolesterol 14 mg 5%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 37 µg 4%
- Vitamin C 4,1 mg 5%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,87 mg 6%
- Vitamin K 5,9 µg 5%
- Tiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Niasin (B3) 1,4 mg 9%
- Asam pantotenat (B5) 0,3 mg 6%
- Vitamin B6 0,12 mg 7%
- Folat (B9) 14 µg 4%
- Vitamin B12 0,74 µg 31%
- Kolin 15,3 mg 3%
Mineral
- Kalsium 73 mg 6%
- Zat besi 0,65 mg 4%
- Magnesium 18 mg 4%
- Fosfor 102 mg 8%
- Kalium 184 mg 4%
- Seng 0,79 mg 7%
- Tembaga 0,09 mg 10%
- Mangan 0,18 mg 8%
- Selenium 14,8 µg 27%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 124 | 6,6 g | 13 g | 4,4 g |
| 1 porsi | 134 g | 166 | 8,9 g | 17 g | 5,9 g |
| 2 porsi | 268 g | 332 | 18 g | 35 g | 12 g |
| ½ porsi | 67 g | 83 | 4,4 g | 8,7 g | 3 g |
| 3 porsi | 402 g | 498 | 27 g | 52 g | 18 g |
| 4 porsi | 536 g | 665 | 36 g | 70 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 62 | 3,3 g | 6,5 g | 2,2 g |
| 150 g | 150 g | 186 | 9,9 g | 20 g | 6,6 g |
| 200 g | 200 g | 248 | 13 g | 26 g | 8,8 g |
| 250 g | 250 g | 310 | 17 g | 33 g | 11 g |
Makanan serupa
- Lasagna daging rendah lemakdengan saus, rendah lemak, hidangan siap saji beku101 kcal / 100 g
- Lasagna daging sapidibeli segar atau beku, dimasak137 kcal / 100 g
- Lasagna saus dagingbeku, disiapkan135 kcal / 100 g
- Lasagna sayurbeku, dipanggang139 kcal / 100 g
- Spageti saus dagingmakanan siap saji beku90 kcal / 100 g
- Pizza dagingbeku, belum disiapkan228 kcal / 100 g
- Pasta lasagnasiap santap, diproduksi secara industri, beku134 kcal / 100 g
- Meat lasagne prepared154 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Lasagna daging
Berapa lama lasagna daging dipanggang dan pada suhu berapa?
Panggang lasagna yang baru dirakit pada suhu 180 °C selama sekitar 35–45 menit. Tutup dengan foil pada awal pemanggangan agar bagian atas tidak cepat gosong, lalu buka foil selama 10–15 menit terakhir supaya kejunya kecokelatan.
Bagaimana cara memanaskan kembali lasagna daging tanpa membuatnya kering?
Untuk satu potong, tutup longgar dengan foil dan panaskan dalam oven bersuhu 180 °C selama sekitar 20 menit; percikkan sedikit air atau saus di atasnya sebelum ditutup. Lasagna harus panas mengepul sampai ke bagian tengah.
Berapa lama lasagna daging bisa disimpan di kulkas atau freezer?
Simpan lasagna daging dalam wadah tertutup di kulkas dan habiskan dalam 3–4 hari. Untuk penyimpanan lebih lama, bungkus rapat per porsi dan bekukan; kualitasnya paling baik jika digunakan dalam 2–3 bulan.
Apa yang cocok disajikan bersama lasagna daging?
Sajikan dengan salad hijau berbalut vinaigrette atau sayuran panggang, seperti zucchini dan paprika, agar hidangan terasa lebih segar. Roti bawang juga cocok untuk menyerap saus tomat.
Apa bedanya lasagna daging dan lasagna bolognese?
Lasagna bolognese biasanya merujuk pada lasagna berlapis saus ragù daging dan béchamel, sementara nama lasagna daging lebih umum dan resepnya bisa memakai saus serta isian berbeda. Lasagna bolognese tercatat memiliki 124 kcal per 100 g.
Apa pengganti daging untuk membuat lasagna tanpa daging?
Ganti daging dengan lentil matang, jamur cincang, atau campuran keduanya; tumis sampai air dari jamur menguap sebelum dicampurkan ke saus tomat. Lasagna sayur juga bisa menjadi pilihan, tetapi tekstur dan rasanya berbeda.
Berapa porsi lasagna daging yang biasa disajikan?
Satu potong sebagai lauk pendamping biasanya sekitar 115–134 g, sedangkan potongan tengah yang besar dapat mencapai sekitar 278 g. Jika disajikan bersama salad atau sayuran, potongan yang lebih kecil sering sudah cukup.
Sumber: USDA FoodData Central 173334 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
