Ketahui apa yang ada di piring Anda
Keju krim rendah lemak
Kalori & informasi gizi
rendah lemak
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 208 kcal —
- Protein 7,9 g 16%
- Karbohidrat 6,7 g 2%
- Lemak 17 g 21%
- Lemak jenuh 10 g 50%
- Serat 0 g 0%
- Gula 3,3 g —
- Natrium 317 mg 14%
- Kolesterol 54 mg 18%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 161 µg 18%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,3 µg 2%
- Vitamin E 0,27 mg 2%
- Vitamin K 1,1 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,19 mg 14%
- Niasin (B3) 0,13 mg 1%
- Asam pantotenat (B5) 0,85 mg 17%
- Vitamin B6 0,05 mg 3%
- Folat (B9) 19 µg 5%
- Vitamin B12 0,92 µg 38%
- Kolin 12,1 mg 2%
Mineral
- Kalsium 148 mg 11%
- Zat besi 0,17 mg 1%
- Magnesium 8 mg 2%
- Fosfor 152 mg 12%
- Kalium 247 mg 5%
- Seng 0,57 mg 5%
- Tembaga 0,03 mg 4%
- Mangan 0,01 mg 0%
- Selenium 4 µg 7%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 208 | 7,9 g | 6,7 g | 17 g |
| 1 porsi | 15 g | 31 | 1,2 g | 1 g | 2,5 g |
| 2 porsi | 30 g | 62 | 2,4 g | 2 g | 5 g |
| ½ porsi | 7,5 g | 16 | 0,6 g | 0,5 g | 1,3 g |
| 3 porsi | 45 g | 94 | 3,5 g | 3 g | 7,5 g |
| 4 porsi | 60 g | 125 | 4,7 g | 4 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 104 | 3,9 g | 3,4 g | 8,3 g |
| 150 g | 150 g | 312 | 12 g | 10 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 416 | 16 g | 14 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 520 | 20 g | 17 g | 42 g |
Makanan serupa
- Keju krim bebas lemakbebas lemak105 kcal / 100 g
- Keju swiss rendah lemakrendah lemak179 kcal / 100 g
- Produk keju krimbiasa, ringan196 kcal / 100 g
- Olahan keju krimkurang dari 10% lemak dalam bahan kering, dengan sayuran/herba84 kcal / 100 g
- Krim setengah-setengah rendah lemaksetengah-setengah, rendah lemak72 kcal / 100 g
- Olesan susu ringantawar/dengan herba175 kcal / 100 g
- Krim asam ringanasam, ringan85 kcal / 100 g
- Yogurt buah rendah lemakrendah lemak78 kcal / 100 g
- Yoghurt rendah lemakmin. 1,5% hingga maks. 1,8% lemak62 kcal / 100 g
- Yoghurt tawar rendah lemak48 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Keju krim rendah lemak
Bagaimana cara melembutkan keju krim rendah lemak agar mudah dioles?
Keluarkan dari kulkas sekitar 15–20 menit sebelum digunakan, lalu aduk sebentar dengan sendok. Jangan dibiarkan berjam-jam pada suhu ruang.
Apakah keju krim rendah lemak bisa dipakai untuk membuat cheesecake?
Bisa, tetapi hasilnya biasanya kurang kaya dan lembut dibanding cheesecake dari keju krim biasa. Untuk tekstur yang lebih kokoh, campurkan keju krim sampai halus sebelum memasukkan telur, lalu panggang dengan suhu rendah dan jangan mengocok adonan terlalu lama.
Keju krim rendah lemak cocok dimakan dengan apa?
Oleskan pada roti panggang, bagel, atau biskuit gurih; rasanya juga cocok dipadukan dengan salmon asap, daun bawang, mentimun, atau selai buah. Untuk olesan gurih, aduk dengan sedikit bawang putih dan herba cincang.
Bisakah keju krim rendah lemak menggantikan mayones dalam sandwich?
Bisa. Oleskan tipis pada roti sebagai pengganti mayones; untuk tekstur yang lebih mudah diratakan, campur dengan sedikit air perasan lemon atau yogurt tawar.
Bagaimana cara menyimpan keju krim rendah lemak setelah kemasan dibuka?
Simpan tertutup rapat di kulkas dan gunakan sendok bersih setiap kali mengambilnya. Jangan biarkan terlalu lama di meja; buang jika muncul jamur, bau yang tidak biasa, atau perubahan tekstur yang mencurigakan.
Apakah keju krim rendah lemak bisa dibekukan?
Bisa, tetapi setelah dicairkan teksturnya dapat menjadi berbutir atau berair sehingga kurang cocok untuk dioles. Bekukan dalam porsi kecil untuk campuran masakan atau saus, lalu cairkan perlahan di kulkas dan aduk hingga rata.
Apa bedanya keju krim rendah lemak dan keju krim bebas lemak?
Keju krim bebas lemak mengandung lebih sedikit lemak, tetapi pada data per 100 g juga memiliki lebih banyak protein: 15,7 g dibanding 7,9 g pada keju krim rendah lemak. Keju krim rendah lemak biasanya terasa lebih lembut dan lebih kaya daripada versi bebas lemak.
Sumber: USDA FoodData Central 169079 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
