Ketahui apa yang ada di piring Anda

Krim ringan

Kalori & informasi gizi

5% lemak

72
kalorikcal per 100 g
Protein3,3 g
Karbo3,3 g
Lemak5 g

Informasi gizi

Per 100 g% AKG
  • Kalori 72 kcal —
  • Protein 3,3 g 7%
  • Karbohidrat 3,3 g 1%
  • Lemak 5 g 6%
  • Lemak jenuh 3,3 g 16%
  • Serat 0 g 0%
  • Gula 3,3 g —
  • Natrium 50 mg 2%
  • Kolesterol 17 mg 6%

Vitamin & mineral

Per 100 g% AKG

Vitamin

  • Vitamin A 47 µg 5%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,12 mg 1%
  • Vitamin K 0,6 µg 1%
  • Tiamin (B1) 0,03 mg 3%
  • Riboflavin (B2) 0,19 mg 15%
  • Niasin (B3) 0,11 mg 1%
  • Vitamin B6 0,05 mg 3%
  • Folat (B9) 3 µg 1%
  • Vitamin B12 0,19 µg 8%
  • Kolin 18,7 mg 3%

Mineral

  • Kalsium 133 mg 10%
  • Zat besi 0 mg 0%
  • Magnesium 10 mg 2%
  • Fosfor 95 mg 8%
  • Kalium 132 mg 3%
  • Seng 0,39 mg 4%
  • Tembaga 0,01 mg 1%
  • Selenium 3,2 µg 6%

Kalori per porsi

PorsiBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g723,3 g3,3 g5 g
50 g50 g361,7 g1,7 g2,5 g
150 g150 g1085 g5 g7,5 g
200 g200 g1446,7 g6,7 g10 g
250 g250 g1808,3 g8,3 g13 g

Pertanyaan tentang Krim ringan

Apakah krim ringan bisa dikocok hingga mengembang?

Biasanya tidak. Kandungan lemaknya terlalu rendah untuk membentuk dan mempertahankan puncak seperti krim kocok; gunakan krim kental jika Anda ingin topping yang mengembang.

Bagaimana cara menambahkan krim ringan ke sup atau saus agar tidak pecah?

Kecilkan api, lalu tuangkan krim sedikit demi sedikit sambil diaduk. Hangatkan perlahan dan jangan biarkan campuran mendidih bergolak.

Bisakah krim ringan dipakai untuk kopi atau teh?

Bisa. Tuangkan sedikit langsung ke minuman panas untuk rasa yang lebih lembut; aduk rata sebelum diminum.

Apa pengganti krim ringan untuk masakan?

Untuk sup dan saus, susu evaporasi bisa memberi tekstur lembut, tetapi hasilnya tidak sekaya krim. Susu biasa juga dapat dipakai, namun saus akan lebih encer.

Bagaimana cara menyimpan krim ringan setelah kemasan dibuka?

Tutup rapat dan simpan di lemari es, bukan di pintu yang suhunya lebih sering berubah. Ikuti batas konsumsi pada kemasan dan buang jika berbau atau bertekstur tidak seperti biasanya.

Apakah krim ringan bisa dibekukan?

Bisa, tetapi setelah dicairkan teksturnya dapat terpisah atau berbutir. Gunakan krim beku yang sudah dicairkan di lemari es untuk masakan, lalu aduk rata; jangan mengandalkannya untuk dikocok.

Sumber: Canadian Nutrient File 7589 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat