Ketahui apa yang ada di piring Anda
Keju cheddar medium
Kalori & informasi gizi
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 412 kcal —
- Protein 23 g 47%
- Karbohidrat 6,5 g 2%
- Lemak 33 g 42%
- Lemak jenuh 20 g 100%
- Serat 0 g 0%
- Gula 0,1 g —
- Natrium 980 mg 43%
- Kolesterol 115 mg 38%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 337 µg 37%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,2 µg 1%
- Vitamin E 0,71 mg 5%
- Tiamin (B1) 0,03 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,37 mg 28%
- Niasin (B3) 0,04 mg 0%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Folat (B9) 10 µg 3%
- Vitamin B12 1,6 µg 65%
Mineral
- Kalsium 956 mg 74%
- Zat besi 1,5 mg 9%
- Magnesium 37 mg 9%
- Fosfor 597 mg 48%
- Kalium 109 mg 2%
- Seng 4,6 mg 42%
- Tembaga 0,07 mg 8%
- Mangan 0,03 mg 1%
- Selenium 43,7 µg 79%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 412 | 23 g | 6,5 g | 33 g |
| 50 g | 50 g | 206 | 12 g | 3,2 g | 16 g |
| 150 g | 150 g | 618 | 35 g | 9,7 g | 49 g |
| 200 g | 200 g | 824 | 47 g | 13 g | 65 g |
| 250 g | 250 g | 1030 | 58 g | 16 g | 82 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Keju cheddar medium
Bagaimana cara melelehkan keju cheddar medium agar sausnya halus?
Parut keju terlebih dahulu, lalu masukkan sedikit demi sedikit ke saus hangat dengan api kecil sambil diaduk. Jangan sampai saus mendidih karena lemak bisa terpisah dan teksturnya menjadi berminyak.
Apakah keju cheddar medium cocok untuk dipanggang?
Ya. Taburkan di atas roti panggang, kentang, atau sayuran; di dalam oven bersuhu 200 °C, keju biasanya meleleh dan kecokelatan dalam sekitar 5–10 menit, tergantung ketebalan taburannya.
Apa saja hidangan yang cocok memakai keju cheddar medium?
Gunakan pada makaroni panggang, sandwich keju panggang, omelet, atau kentang panggang. Rasanya cukup lembut untuk dipadukan dengan tomat, bawang, paprika, dan mustard.
Bagaimana cara menyimpan keju cheddar medium setelah kemasannya dibuka?
Bungkus rapat dengan kertas khusus keju atau kertas roti, lalu simpan dalam wadah tertutup di lemari es. Potong bagian yang akan dipakai dengan pisau bersih; keju parut sebaiknya disimpan tertutup dan segera digunakan agar tidak cepat kering.
Bisakah keju cheddar medium dibekukan?
Bisa, tetapi teksturnya dapat menjadi lebih rapuh setelah dicairkan. Parut atau potong sesuai kebutuhan, kemas rapat dalam porsi kecil, lalu cairkan perlahan di lemari es dan gunakan untuk masakan panas.
Apa bedanya keju cheddar medium dan keju cheddar tua?
Cheddar tua biasanya lebih lama diperam dan rasanya lebih tajam, sedangkan cheddar medium lebih lembut dan mudah dipadukan dalam hidangan sehari-hari. Pada data per 100 g, cheddar tua memiliki 23 g protein dan 956 mg kalsium, dibandingkan 23 g protein dan 956 mg kalsium pada cheddar medium.
Apakah keju cheddar medium mengandung banyak kalsium?
Ya, keju cheddar medium merupakan sumber kalsium: satu porsi 30 g menyediakan sekitar 287 mg kalsium. Keju ini juga tinggi seng, dengan sekitar 1,4 mg per porsi 30 g.
Berapa banyak keju cheddar medium yang pas untuk satu sandwich?
Mulailah dengan satu hingga dua lembar tipis, sekitar 20–30 g, untuk satu sandwich. Jika diparut sebagai taburan atau isian, segenggam kecil biasanya cukup untuk satu porsi.
Sumber: Canadian Nutrient File 7737 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
