Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 418 kcal —
- Protein 23 g 47%
- Karbohidrat 10 g 4%
- Lemak 32 g 41%
- Lemak jenuh 21 g 103%
- Serat 0 g 0%
- Gula 0,1 g —
- Natrium 784 mg 34%
- Kolesterol 110 mg 37%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 330 µg 37%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,2 µg 1%
- Vitamin E 0,71 mg 5%
- Vitamin K 2,4 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,03 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,34 mg 26%
- Niasin (B3) 0,06 mg 0%
- Asam pantotenat (B5) 0,41 mg 8%
- Vitamin B6 0,04 mg 3%
- Biotin (B7) 2 µg 7%
- Folat (B9) 9 µg 2%
- Vitamin B12 1,5 µg 62%
- Kolin 16,5 mg 3%
Mineral
- Kalsium 800 mg 62%
- Zat besi 1,3 mg 7%
- Magnesium 31 mg 7%
- Fosfor 512 mg 41%
- Kalium 83 mg 2%
- Seng 3,9 mg 36%
- Tembaga 0,06 mg 7%
- Mangan 0,03 mg 1%
- Selenium 34,4 µg 63%
- Yodium 3,9 µg 3%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 418 | 23 g | 10 g | 32 g |
| 50 g | 50 g | 209 | 12 g | 5,1 g | 16 g |
| 150 g | 150 g | 627 | 35 g | 15 g | 48 g |
| 200 g | 200 g | 836 | 47 g | 21 g | 64 g |
| 250 g | 250 g | 1045 | 58 g | 26 g | 79 g |
Makanan serupa
- Keju cheddar medium412 kcal / 100 g
- Keju cheddar403 kcal / 100 g
- Stik keju cheddar330 kcal / 100 g
- Imitasi keju cheddar239 kcal / 100 g
- Irisan keju olahan cheddar rendah lemakproduk olahan, rendah lemak204 kcal / 100 g
- Irisan keju olahan cheddarproduk olahan261 kcal / 100 g
- Batangan keju olahan cheddarproduk olahan254 kcal / 100 g
- Olesan keju olahan cheddarproduk keju olahan, cheddar, dapat dioleskan232 kcal / 100 g
- Campuran keju cheddar dan mozzarelladiparut, ringan283 kcal / 100 g
- Cheddar389 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Keju cheddar ringan
Bagaimana cara melelehkan keju cheddar ringan agar tidak menggumpal?
Parut keju terlebih dahulu, lalu masukkan ke saus atau makanan panas setelah api dikecilkan. Aduk perlahan; panas terlalu tinggi dapat membuat lemaknya terpisah dan teksturnya berminyak.
Bagaimana cara menyimpan keju cheddar ringan setelah kemasan dibuka?
Bungkus rapat dengan kertas keju atau kertas roti, lalu masukkan ke wadah tertutup di lemari es. Hindari membiarkannya lama pada suhu ruang, dan potong bagian yang akan dipakai dengan pisau bersih.
Keju cheddar ringan cocok untuk masakan apa?
Rasanya yang lembut cocok untuk roti lapis panggang, makaroni keju, kentang panggang, dan omelet. Taburkan parutan menjelang akhir memasak agar meleleh tanpa terlalu lama terkena panas.
Apa pengganti keju cheddar ringan untuk roti lapis atau saus?
Gouda muda atau keju Monterey Jack dapat menggantikan cheddar ringan karena mudah meleleh dan rasanya tidak terlalu tajam. Untuk saus, parut halus agar cepat larut.
Apa bedanya keju cheddar ringan dengan keju cheddar tua ringan?
Keju cheddar tua ringan biasanya beraroma dan terasa lebih tajam karena dimatangkan lebih lama, sedangkan cheddar ringan lebih lembut. Dalam data per 100 g, cheddar tua ringan mengandung 297 kcal dan 18,9 g lemak, dibandingkan 418 kcal dan 32 g lemak pada keju cheddar ringan.
Apakah keju cheddar ringan merupakan sumber kalsium dan zinc?
Ya. Keju cheddar ringan merupakan sumber kalsium dan zinc: masing-masing 800 mg dan 3,9 mg per 100 g.
Sumber: Canadian Nutrient File 119 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat