Ketahui apa yang ada di piring Anda

Keju cheddar ringan

Kalori & informasi gizi

418
kalorikcal per 100 g
Protein23 g
Karbo10 g
Lemak32 g

Informasi gizi

Per 100 g% AKG
  • Kalori 418 kcal —
  • Protein 23 g 47%
  • Karbohidrat 10 g 4%
  • Lemak 32 g 41%
  • Lemak jenuh 21 g 103%
  • Serat 0 g 0%
  • Gula 0,1 g —
  • Natrium 784 mg 34%
  • Kolesterol 110 mg 37%

Vitamin & mineral

Per 100 g% AKG

Vitamin

  • Vitamin A 330 µg 37%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0,2 µg 1%
  • Vitamin E 0,71 mg 5%
  • Vitamin K 2,4 µg 2%
  • Tiamin (B1) 0,03 mg 2%
  • Riboflavin (B2) 0,34 mg 26%
  • Niasin (B3) 0,06 mg 0%
  • Asam pantotenat (B5) 0,41 mg 8%
  • Vitamin B6 0,04 mg 3%
  • Biotin (B7) 2 µg 7%
  • Folat (B9) 9 µg 2%
  • Vitamin B12 1,5 µg 62%
  • Kolin 16,5 mg 3%

Mineral

  • Kalsium 800 mg 62%
  • Zat besi 1,3 mg 7%
  • Magnesium 31 mg 7%
  • Fosfor 512 mg 41%
  • Kalium 83 mg 2%
  • Seng 3,9 mg 36%
  • Tembaga 0,06 mg 7%
  • Mangan 0,03 mg 1%
  • Selenium 34,4 µg 63%
  • Yodium 3,9 µg 3%

Kalori per porsi

PorsiBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g41823 g10 g32 g
50 g50 g20912 g5,1 g16 g
150 g150 g62735 g15 g48 g
200 g200 g83647 g21 g64 g
250 g250 g104558 g26 g79 g

Pertanyaan tentang Keju cheddar ringan

Bagaimana cara melelehkan keju cheddar ringan agar tidak menggumpal?

Parut keju terlebih dahulu, lalu masukkan ke saus atau makanan panas setelah api dikecilkan. Aduk perlahan; panas terlalu tinggi dapat membuat lemaknya terpisah dan teksturnya berminyak.

Bagaimana cara menyimpan keju cheddar ringan setelah kemasan dibuka?

Bungkus rapat dengan kertas keju atau kertas roti, lalu masukkan ke wadah tertutup di lemari es. Hindari membiarkannya lama pada suhu ruang, dan potong bagian yang akan dipakai dengan pisau bersih.

Keju cheddar ringan cocok untuk masakan apa?

Rasanya yang lembut cocok untuk roti lapis panggang, makaroni keju, kentang panggang, dan omelet. Taburkan parutan menjelang akhir memasak agar meleleh tanpa terlalu lama terkena panas.

Apa pengganti keju cheddar ringan untuk roti lapis atau saus?

Gouda muda atau keju Monterey Jack dapat menggantikan cheddar ringan karena mudah meleleh dan rasanya tidak terlalu tajam. Untuk saus, parut halus agar cepat larut.

Apa bedanya keju cheddar ringan dengan keju cheddar tua ringan?

Keju cheddar tua ringan biasanya beraroma dan terasa lebih tajam karena dimatangkan lebih lama, sedangkan cheddar ringan lebih lembut. Dalam data per 100 g, cheddar tua ringan mengandung 297 kcal dan 18,9 g lemak, dibandingkan 418 kcal dan 32 g lemak pada keju cheddar ringan.

Apakah keju cheddar ringan merupakan sumber kalsium dan zinc?

Ya. Keju cheddar ringan merupakan sumber kalsium dan zinc: masing-masing 800 mg dan 3,9 mg per 100 g.

Sumber: Canadian Nutrient File 119 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat