Ketahui apa yang ada di piring Anda
Krim setengah-setengah
Kalori & informasi gizi
cair, setengah-setengah
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 131 kcal —
- Protein 3,1 g 6%
- Karbohidrat 4,3 g 2%
- Lemak 12 g 15%
- Lemak jenuh 7 g 35%
- Serat 0 g 0%
- Gula 4,1 g —
- Natrium 61 mg 3%
- Kolesterol 35 mg 12%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 97 µg 11%
- Vitamin C 0,9 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,25 mg 2%
- Vitamin K 1,3 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,19 mg 15%
- Niasin (B3) 0,11 mg 1%
- Asam pantotenat (B5) 0,54 mg 11%
- Vitamin B6 0,05 mg 3%
- Folat (B9) 3 µg 1%
- Vitamin B12 0,19 µg 8%
- Kolin 18,7 mg 3%
Mineral
- Kalsium 107 mg 8%
- Zat besi 0,05 mg 0%
- Magnesium 10 mg 2%
- Fosfor 95 mg 8%
- Kalium 132 mg 3%
- Seng 0,39 mg 4%
- Tembaga 0,01 mg 1%
- Mangan 0,01 mg 0%
- Selenium 3,2 µg 6%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 131 | 3,1 g | 4,3 g | 12 g |
| 1 porsi | 30,2 g | 40 | 0,9 g | 1,3 g | 3,5 g |
| 2 porsi | 60,4 g | 79 | 1,9 g | 2,6 g | 6,9 g |
| ½ porsi | 15,1 g | 20 | 0,5 g | 0,6 g | 1,7 g |
| 3 porsi | 90,6 g | 119 | 2,8 g | 3,9 g | 10 g |
| 4 porsi | 120,8 g | 158 | 3,8 g | 5,2 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 66 | 1,6 g | 2,2 g | 5,8 g |
| 150 g | 150 g | 197 | 4,7 g | 6,5 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 262 | 6,3 g | 8,6 g | 23 g |
| 250 g | 250 g | 328 | 7,8 g | 11 g | 29 g |
Makanan serupa
- Krim setengah-setengah rendah lemaksetengah-setengah, rendah lemak72 kcal / 100 g
- Krim ringan5% lemak72 kcal / 100 g
- Krim kocok kentalcair, tinggi lemak untuk dikocok340 kcal / 100 g
- Krimer kopi210 kcal / 100 g
- Kopi setengah-setengahdengan susu berlemak 3,5%31 kcal / 100 g
- Crème fraîcherendah lemak162 kcal / 100 g
- Krimer kopi cair ringancair, ringan71 kcal / 100 g
- Susu setengah skimcair, 1% lemak40 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Krim setengah-setengah
Apa itu krim setengah-setengah?
Krim setengah-setengah adalah campuran susu dan krim yang memberi kopi atau masakan tekstur lebih lembut daripada susu, tetapi tidak sekental krim kental. Namanya merujuk pada campuran kedua bahan tersebut.
Bisakah krim setengah-setengah dikocok hingga mengembang?
Tidak. Kandungan lemaknya tidak cukup untuk membentuk kocokan yang kokoh; gunakan krim kocok kental untuk topping atau isian.
Bagaimana cara mengganti krim setengah-setengah jika tidak tersedia?
Campurkan susu dan krim kental dalam bagian yang sama. Untuk kopi atau saus, aduk rata sebelum digunakan.
Bagaimana memakai krim setengah-setengah dalam sup atau saus agar tidak pecah?
Masukkan menjelang akhir memasak, lalu panaskan perlahan dengan api kecil sambil diaduk. Hindari mendidihkannya; panas tinggi dapat membuat campuran susu dan krim menggumpal.
Apakah krim setengah-setengah cocok untuk kopi?
Ya. Tuangkan langsung ke kopi panas untuk rasa lebih lembut dan tekstur lebih kaya daripada susu; krim ini juga dapat dipakai dalam teh.
Bagaimana menyimpan krim setengah-setengah setelah kemasan dibuka?
Simpan tertutup rapat di lemari es dan jangan biarkan lama pada suhu ruang. Ikuti tanggal dan petunjuk penyimpanan pada kemasan, lalu buang jika bau atau teksturnya berubah.
Apa bedanya krim setengah-setengah dengan krim setengah-setengah rendah lemak?
Krim setengah-setengah rendah lemak lebih ringan: per 100 g mengandung 72 kcal dan 5 g lemak, sedangkan krim setengah-setengah mengandung 131 kcal dan 12 g lemak.
Sumber: USDA FoodData Central 171255 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
