Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 179 kcal —
- Protein 28 g 57%
- Karbohidrat 3,4 g 1%
- Lemak 5,1 g 7%
- Lemak jenuh 3,3 g 17%
- Serat 0 g 0%
- Gula 1,3 g —
- Natrium 199 mg 9%
- Kolesterol 35 mg 12%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 40 µg 4%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin E 0,07 mg 0%
- Vitamin K 0,5 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,36 mg 28%
- Niasin (B3) 0,09 mg 1%
- Vitamin B6 0,08 mg 5%
- Folat (B9) 6 µg 2%
- Vitamin B12 1,7 µg 70%
- Kolin 15,4 mg 3%
Mineral
- Kalsium 961 mg 74%
- Zat besi 0,17 mg 1%
- Magnesium 36 mg 9%
- Fosfor 605 mg 48%
- Kalium 111 mg 2%
- Seng 3,9 mg 35%
- Tembaga 0,03 mg 3%
- Selenium 12,7 µg 23%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 179 | 28 g | 3,4 g | 5,1 g |
| 1 porsi | 28 g | 50 | 8 g | 1 g | 1,4 g |
| 2 porsi | 56 g | 100 | 16 g | 1,9 g | 2,9 g |
| ½ porsi | 14 g | 25 | 4 g | 0,5 g | 0,7 g |
| 3 porsi | 84 g | 150 | 24 g | 2,9 g | 4,3 g |
| 4 porsi | 112 g | 200 | 32 g | 3,8 g | 5,7 g |
| 50 g | 50 g | 90 | 14 g | 1,7 g | 2,6 g |
| 150 g | 150 g | 269 | 43 g | 5,1 g | 7,7 g |
| 200 g | 200 g | 358 | 57 g | 6,8 g | 10 g |
| 250 g | 250 g | 448 | 71 g | 8,5 g | 13 g |
Makanan serupa
- Keju swiss ringanringan311 kcal / 100 g
- Keju Swiss393 kcal / 100 g
- Irisan keju olahan Swissproduk olahan, bebas lemak158 kcal / 100 g
- Produk keju olahan Swissolahan dipasteurisasi323 kcal / 100 g
- Irisan keju olahan cheddar rendah lemakproduk olahan, rendah lemak204 kcal / 100 g
- Campuran keju Meksikorendah lemak282 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang keju swiss rendah lemak
Bagaimana cara melelehkan keju Swiss rendah lemak agar tidak menggumpal?
Parut keju terlebih dahulu, lalu masukkan sedikit demi sedikit ke saus hangat dengan api kecil sambil diaduk. Jangan sampai saus mendidih; panas berlebih membuat protein keju mengeras dan hasilnya berbutir.
Apakah keju Swiss rendah lemak cocok untuk sandwich dan roti lapis panggang?
Ya. Iris tipis untuk sandwich kalkun atau sayuran, atau letakkan di antara roti lalu panggang di wajan dengan api sedang-kecil sampai roti keemasan dan keju meleleh.
Bagaimana menyimpan keju Swiss rendah lemak setelah kemasan dibuka?
Bungkus rapat dengan kertas keju atau kertas roti, lalu masukkan ke wadah tertutup di lemari es. Gunakan alat bersih saat mengambilnya dan buang bila muncul jamur, lendir, atau bau yang tidak biasa.
Hidangan apa yang cocok dibuat dengan keju Swiss rendah lemak?
Gunakan untuk gratin kentang, quiche, telur dadar, atau sup bawang; rasanya yang agak gurih dan sedikit manis cocok dengan jamur, bayam, bawang, dan ham. Untuk gratin, taburkan keju parut menjelang akhir pemanggangan agar tidak kering.
Apa perbedaan keju Swiss rendah lemak dengan keju Swiss biasa?
Dalam data per 100 g, keju Swiss biasa tercatat memiliki 5,1 g lemak, sedangkan keju Swiss rendah lemak memiliki 5,1 g. Keduanya sama-sama tercatat mengandung 28 g protein dan 961 mg kalsium.
Berapa banyak keju Swiss rendah lemak yang biasanya menjadi satu porsi?
Satu iris berukuran sekitar 28 g merupakan porsi praktis untuk sandwich atau camilan. Porsi itu mengandung 8 g protein dan 269 mg kalsium.
Apakah keju Swiss rendah lemak merupakan sumber kalsium?
Ya. Keju Swiss rendah lemak merupakan sumber kalsium; satu iris sekitar 28 g menyediakan 269 mg kalsium.
Apakah keju Swiss rendah lemak mengandung banyak seng?
Ya, keju Swiss rendah lemak tinggi seng. Satu iris sekitar 28 g mengandung 1,1 mg seng.
Sumber: USDA FoodData Central 168141 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat