Ketahui apa yang ada di piring Anda
jagung beku
Kalori & informasi gizi
mentah
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 105 kcal —
- Protein 3,3 g 7%
- Karbohidrat 20 g 7%
- Lemak 0,8 g 1%
- Lemak jenuh 0,1 g 1%
- Serat 2,8 g 10%
- Gula 3,8 g —
- Natrium 5 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 5,1 µg 1%
- Vitamin C 7,2 mg 8%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin K 0,4 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,1 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,09 mg 7%
- Niasin (B3) 1,7 mg 11%
- Asam pantotenat (B5) 0,29 mg 6%
- Vitamin B6 0,18 mg 11%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineral
- Kalsium 4 mg 0%
- Zat besi 0,68 mg 4%
- Magnesium 32 mg 8%
- Fosfor 87 mg 7%
- Kalium 294 mg 6%
- Seng 0,7 mg 6%
- Tembaga 0,05 mg 6%
- Mangan 0,16 mg 7%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 105 | 3,3 g | 20 g | 0,8 g |
| 50 g | 50 g | 53 | 1,6 g | 9,9 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 158 | 4,9 g | 30 g | 1,2 g |
| 200 g | 200 g | 210 | 6,6 g | 40 g | 1,6 g |
| 250 g | 250 g | 263 | 8,2 g | 50 g | 2 g |
Makanan serupa
- Biji jagung bekuproduk beku81 kcal / 100 g
- Jagung manis bekumentah97 kcal / 100 g
- Bawang bombay bekumentah30 kcal / 100 g
- Jagung manis beku dalam tongkolbelum disiapkan98 kcal / 100 g
- Blueberry bekumentah
- Wortelbeku, mentah34 kcal / 100 g
- Biji jagung manis bekudirebus, ditiriskan94 kcal / 100 g
- Bayam bekubeku, mentah28 kcal / 100 g
- Raspberry bekumentah
- Kacang polong bekumentah62 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang jagung beku
Apakah jagung beku perlu dicairkan sebelum dimasak?
Tidak perlu. Masukkan langsung ke sup, tumisan, atau air mendidih; jagung akan matang lebih cepat dan tidak terlalu lembek jika tidak dibiarkan mencair lama.
Berapa lama jagung beku direbus?
Rebus dalam air mendidih selama sekitar 3–5 menit, lalu tiriskan. Untuk sup atau tumisan, masukkan menjelang akhir agar bijinya tetap terasa renyah.
Bagaimana cara memasak jagung beku di microwave?
Masukkan jagung ke wadah tahan microwave dengan sedikit air, lalu tutup longgar. Panaskan sekitar 3–5 menit, aduk sekali di tengah waktu, dan pastikan seluruhnya panas sebelum disajikan.
Jagung beku cocok dimasak menjadi hidangan apa?
Tambahkan ke sup jagung, nasi goreng, tumis sayur, atau bakwan jagung. Untuk bakwan, tiriskan dan keringkan bijinya terlebih dahulu agar adonan tidak berair.
Bagaimana cara menyimpan jagung beku setelah kemasannya dibuka?
Simpan kembali dalam freezer di wadah atau kantong tertutup rapat, keluarkan udara sebanyak mungkin, dan gunakan sendok bersih agar bijinya tidak menggumpal atau terkena sisa makanan.
Apakah jagung beku bisa menggantikan jagung manis segar?
Bisa untuk sup, tumisan, dan nasi goreng; gunakan langsung dari freezer dan masak hingga panas. Jagung manis kuning memiliki 88 kcal per 100 g, sedangkan jagung beku memiliki 105 kcal per 100 g.
Apakah jagung beku tetap mengandung serat?
Ya. Satu porsi 100 g mengandung 2,8 g serat; jumlah seratnya hampir sama dengan jagung manis kuning, yang mengandung 2,1 g per 100 g.
Sumber: ANSES–Ciqual (France) 20233 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
