Ketahui apa yang ada di piring Anda
Biji jagung beku
Kalori & informasi gizi
produk beku
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 81 kcal —
- Protein 3,2 g 6%
- Karbohidrat 10 g 4%
- Lemak 1,9 g 2%
- Lemak jenuh 0,8 g 4%
- Serat 5,3 g 19%
- Gula 5,8 g —
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 81 | 3,2 g | 10 g | 1,9 g |
| 50 g | 50 g | 41 | 1,6 g | 5,1 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 122 | 4,8 g | 15 g | 2,9 g |
| 200 g | 200 g | 162 | 6,4 g | 20 g | 3,8 g |
| 250 g | 250 g | 203 | 8 g | 25 g | 4,8 g |
Makanan serupa
- Tongkol jagungproduk beku111 kcal / 100 g
- Jagung manisbeku87 kcal / 100 g
- Jagung bekumentah105 kcal / 100 g
- Biji jagung manis bekudirebus, ditiriskan94 kcal / 100 g
- Biji jagungkalengan, ditiriskan93 kcal / 100 g
- Sweet corn kernels87 kcal / 100 g
- Kubis Brussel bekuproduk35 kcal / 100 g
- Kacang polongproduk beku69 kcal / 100 g
- Kacang polong bekumentah62 kcal / 100 g
- Wortel kacang polong dan jagung manisbeku48 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Biji jagung beku
Perlukah biji jagung beku dicairkan sebelum dimasak?
Tidak perlu untuk sup, nasi goreng, atau tumisan; masukkan langsung dari freezer agar tidak lembek. Jika perlu memisahkan biji yang menggumpal, bilas sebentar dengan air dingin lalu tiriskan.
Berapa lama merebus biji jagung beku?
Masukkan ke air mendidih dan rebus sekitar 3–5 menit, lalu tiriskan segera setelah panas dan empuk. Untuk sup, masukkan menjelang akhir memasak supaya bijinya tidak terlalu lembek.
Bagaimana cara menyimpan biji jagung beku setelah kemasannya dibuka?
Tutup rapat kemasan atau pindahkan biji ke kantong freezer kedap udara, keluarkan udara sebanyak mungkin, lalu simpan kembali di freezer. Ambil secukupnya dengan sendok bersih agar sisa jagung tidak mencair dan membeku lagi.
Biji jagung beku enak dimasak menjadi apa?
Tambahkan ke sup jagung, nasi goreng, atau sayur asem; bijinya juga cocok untuk bakwan jagung. Untuk bakwan, campur dengan adonan tepung dan bumbu, lalu goreng sampai keemasan.
Bisakah biji jagung beku menggantikan jagung manis segar?
Bisa untuk sup, tumisan, dan nasi goreng; gunakan langsung tanpa mencairkan dan sesuaikan waktu masak karena bijinya sudah dipipil. Untuk bakwan jagung, tiriskan biji dengan baik agar adonan tidak terlalu basah.
Apakah biji jagung beku perlu dicuci sebelum dimasak?
Biasanya tidak, karena bijinya sudah siap dimasak. Jika ada kristal es berlebih atau biji saling menggumpal, bilas sebentar dengan air dingin dan tiriskan sebelum digunakan.
Berapa energi dalam satu porsi biji jagung beku?
Porsi 100 g mengandung 81 kcal. Ambil segenggam sebagai takaran praktis, atau timbang 100 g jika Anda ingin memakai porsi yang sama.
Sumber: slv 347 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
