Ketahui apa yang ada di piring Anda
Ham cincang, kalengan
Kalori & informasi gizi
dalam kaleng
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 239 kcal —
- Protein 16 g 32%
- Karbohidrat 0,3 g 0%
- Lemak 19 g 24%
- Lemak jenuh 6,3 g 31%
- Serat 0 g 0%
- Gula 0 g —
- Natrium 1280 mg 56%
- Kolesterol 49 mg 16%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 2 mg 2%
- Vitamin D 0,6 µg 3%
- Vitamin E 0,25 mg 2%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,54 mg 45%
- Riboflavin (B2) 0,17 mg 13%
- Niasin (B3) 3,2 mg 20%
- Asam pantotenat (B5) 0,28 mg 6%
- Vitamin B6 0,32 mg 19%
- Folat (B9) 1 µg 0%
- Vitamin B12 0,7 µg 29%
- Kolin 64,4 mg 12%
Mineral
- Kalsium 7 mg 1%
- Zat besi 0,95 mg 5%
- Magnesium 13 mg 3%
- Fosfor 139 mg 11%
- Kalium 284 mg 6%
- Seng 1,8 mg 17%
- Tembaga 0,05 mg 6%
- Mangan 0,03 mg 1%
- Selenium 18,6 µg 34%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 239 | 16 g | 0,3 g | 19 g |
| 1 porsi | 28,4 g | 68 | 4,6 g | 0,1 g | 5,3 g |
| 2 porsi | 56,7 g | 136 | 9,1 g | 0,1 g | 11 g |
| ½ porsi | 14,2 g | 34 | 2,3 g | 0 g | 2,7 g |
| 3 porsi | 85,1 g | 203 | 14 g | 0,2 g | 16 g |
| 4 porsi | 113,4 g | 271 | 18 g | 0,3 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 120 | 8 g | 0,1 g | 9,4 g |
| 150 g | 150 g | 359 | 24 g | 0,4 g | 28 g |
| 200 g | 200 g | 478 | 32 g | 0,5 g | 38 g |
| 250 g | 250 g | 598 | 40 g | 0,7 g | 47 g |
Makanan serupa
- Ham serpihandalam kaleng136 kcal / 100 g
- Choped pork
- Ham cincang263 kcal / 100 g
- Kornet babidalam kaleng334 kcal / 100 g
- Daging babi luncheon308 kcal / 100 g
- Daging ham kalengbiasa, 13% lemak226 kcal / 100 g
- Babi dan hamdalam kaleng315 kcal / 100 g
- Kornet babi dan hamdicincang, dalam kaleng, termasuk spam (hormel)315 kcal / 100 g
- Babi dan ayamdalam kaleng196 kcal / 100 g
- Oscar Mayer ham cincangdengan jus alami180 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Ham cincang, kalengan
Apakah ham cincang kalengan perlu dimasak sebelum dimakan?
Biasanya tidak; ham cincang kalengan sudah matang dan dapat dimakan langsung setelah kaleng dibuka. Untuk rasa lebih gurih dan pinggir yang kecokelatan, potong-potong lalu tumis dalam wajan panas selama sekitar 3–5 menit.
Bagaimana cara menyimpan ham cincang kalengan setelah dibuka?
Pindahkan sisa ham dari kaleng ke wadah tertutup dan simpan di kulkas; habiskan dalam 3–4 hari. Jangan gunakan ham dari kaleng yang menggembung, bocor, atau mengeluarkan bau tidak sedap.
Ham cincang kalengan cocok dimasak menjadi apa?
Potongan ham ini praktis untuk nasi goreng, omelet, mi goreng, atau roti isi. Masukkan menjelang akhir memasak nasi atau mi agar ham ikut panas tanpa menjadi terlalu kering.
Bagaimana agar ham cincang kalengan tidak terlalu asin saat dimasak?
Cicipi dahulu sebelum menambahkan garam, kecap asin, atau saus berbumbu; ham ini mengandung 1280 mg natrium per 100 g. Padukan dengan nasi, telur, kentang, atau sayuran tanpa banyak garam.
Apa perbedaan ham cincang kalengan dan ham serpihan?
Ham cincang kalengan lebih berenergi: 239 kcal per 100 g, dibandingkan 136 kcal pada ham serpihan. Teksturnya juga biasanya lebih padat sehingga mudah dipotong dadu untuk nasi goreng atau omelet.
Berapa banyak ham cincang kalengan yang pas untuk satu porsi?
Sekitar satu irisan tipis, berbobot 21 g, dapat menjadi tambahan untuk roti atau telur. Sebagai lauk nasi, Anda bisa memakai sekitar 30 g; porsinya mudah bertambah karena rasanya asin dan gurih.
Apakah ham cincang kalengan bisa menggantikan ham cincang yang tidak dikalengkan?
Bisa untuk isian roti, telur, dan nasi goreng. Ham cincang kalengan lebih berenergi, yaitu 239 kcal per 100 g, dibandingkan 221 kcal pada ham cincang yang bukan kalengan; sesuaikan tambahan garam karena ham kalengan juga cukup asin.
Sumber: USDA FoodData Central 171626 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
