Ketahui apa yang ada di piring Anda
daging sapi brisket
Kalori & informasi gizi
bagian ujung, daging berlemak dan tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga lemak 1/8", semua tingkat, mentah
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 267 kcal —
- Protein 18 g 35%
- Karbohidrat 0,6 g 0%
- Lemak 21 g 27%
- Lemak jenuh 8,4 g 42%
- Serat 0 g 0%
- Gula 0 g —
- Natrium 72 mg 3%
- Kolesterol 71 mg 24%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Tiamin (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,15 mg 12%
- Niasin (B3) 3,1 mg 20%
- Asam pantotenat (B5) 0,3 mg 6%
- Vitamin B6 0,36 mg 21%
- Folat (B9) 6 µg 2%
- Vitamin B12 2,2 µg 93%
- Kolin 73,7 mg 13%
Mineral
- Kalsium 6 mg 0%
- Zat besi 1,7 mg 9%
- Magnesium 18 mg 4%
- Fosfor 166 mg 13%
- Kalium 264 mg 6%
- Seng 4,2 mg 39%
- Tembaga 0,07 mg 8%
- Mangan 0,01 mg 1%
- Selenium 15,2 µg 28%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 267 | 18 g | 0,6 g | 21 g |
| 1 porsi | 113 g | 302 | 20 g | 0,7 g | 24 g |
| 2 porsi | 226 g | 603 | 40 g | 1,3 g | 47 g |
| ½ porsi | 56,5 g | 151 | 10 g | 0,3 g | 12 g |
| 3 porsi | 339 g | 905 | 60 g | 2 g | 71 g |
| 4 porsi | 452 g | 1207 | 80 g | 2,7 g | 95 g |
| 50 g | 50 g | 134 | 8,8 g | 0,3 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 401 | 27 g | 0,9 g | 32 g |
| 200 g | 200 g | 534 | 35 g | 1,2 g | 42 g |
| 250 g | 250 g | 668 | 44 g | 1,5 g | 53 g |
Makanan serupa
- Sandung lamur sapiutuh, daging tanpa lemak dan berlemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga lemak 1/8", semua tingkat, mentah253 kcal / 100 g
- Daging dada sapihanya daging tanpa lemak, dipangkas lemak 1/8", semua kualitas, mentah127 kcal / 100 g
- Sandung lamur sapi setengah pipihdaging tanpa lemak dan berlemak, dipangkas hingga lemak 1/8", semua tingkat, mentah277 kcal / 100 g
- Daging sapi sandung lamur pipih setengahdaging tanpa lemak dan berlemak terpisah, dipangkas hingga lemak 1/8", select, mentah276 kcal / 100 g
- Brisket sapi bagian datartanpa tulang, daging tanpa lemak dan berlemak, dipangkas hingga lemak 0", semua tingkat, mentah165 kcal / 100 g
- Ujung sandung lamur sapiselandia baru, impor, daging tanpa lemak saja, mentah125 kcal / 100 g
- Ujung brisket sapiDaging sapi, Selandia Baru, impor, ujung sandung lamur, daging dan lemak yang dapat dipisahkan, mentah163 kcal / 100 g
- Brisket daging sapiselandia baru, impor, hanya daging tanpa lemak, mentah345 kcal / 100 g
- Steak flank sapitanpa tulang, inside skirt, daging tanpa lemak saja, dipangkas hingga 0" lemak, choice, mentah171 kcal / 100 g
- Iga sapiujung besar, iga 6-9, daging tanpa lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga tersisa lemak 1/8 inci, semua tingkat mutu, mentah316 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang daging sapi brisket
Berapa kalori dalam 100 g daging sapi brisket?
100 g daging sapi brisket mengandung 267 kcal, dengan 18 g protein, 0,6 g karbohidrat, dan 21 g lemak.
Berapa kalori dalam 1 porsi (113 g) daging sapi brisket?
1 porsi (113 g) daging sapi brisket mengandung 302 kcal, dengan 20 g protein, 0,7 g karbohidrat, dan 24 g lemak.
Berapa kalori dalam 2 porsi (226 g) daging sapi brisket?
2 porsi (226 g) daging sapi brisket mengandung 603 kcal, dengan 40 g protein, 1,3 g karbohidrat, dan 47 g lemak.
Berapa kalori dalam ½ porsi (56,5 g) daging sapi brisket?
½ porsi (56,5 g) daging sapi brisket mengandung 151 kcal, dengan 10 g protein, 0,3 g karbohidrat, dan 12 g lemak.
Berapa kalori dalam 3 porsi (339 g) daging sapi brisket?
3 porsi (339 g) daging sapi brisket mengandung 905 kcal, dengan 60 g protein, 2 g karbohidrat, dan 71 g lemak.
Berapa kalori dalam 4 porsi (452 g) daging sapi brisket?
4 porsi (452 g) daging sapi brisket mengandung 1207 kcal, dengan 80 g protein, 2,7 g karbohidrat, dan 95 g lemak.
Berapa kalori dalam 50 g daging sapi brisket?
50 g daging sapi brisket mengandung 134 kcal, dengan 8,8 g protein, 0,3 g karbohidrat, dan 11 g lemak.
Berapa kalori dalam 150 g daging sapi brisket?
150 g daging sapi brisket mengandung 401 kcal, dengan 27 g protein, 0,9 g karbohidrat, dan 32 g lemak.
Sumber: USDA FoodData Central 169489 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
