Informasi gizi

Per 100 g% AKG
  • Kalori 157 kcal —
  • Protein 21 g 41%
  • Karbohidrat 0,6 g 0%
  • Lemak 7,4 g 9%
  • Lemak jenuh 2,6 g 13%
  • Serat 0 g 0%
  • Gula 0 g —
  • Natrium 79 mg 3%
  • Kolesterol 62 mg 21%

Vitamin & mineral

Per 100 g% AKG

Vitamin

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0,12 µg 1%
  • Tiamin (B1) 0,1 mg 8%
  • Riboflavin (B2) 0,17 mg 13%
  • Niasin (B3) 3,9 mg 25%
  • Asam pantotenat (B5) 0,35 mg 7%
  • Vitamin B6 0,42 mg 25%
  • Folat (B9) 7 µg 2%
  • Vitamin B12 2,4 µg 101%
  • Kolin 86,5 mg 16%

Mineral

  • Kalsium 5 mg 0%
  • Zat besi 1,9 mg 11%
  • Magnesium 23 mg 5%
  • Fosfor 201 mg 16%
  • Kalium 330 mg 7%
  • Seng 4,3 mg 39%
  • Tembaga 0,08 mg 9%
  • Mangan 0,01 mg 1%
  • Selenium 16,4 µg 30%

Kalori per porsi

PorsiBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g15721 g0,6 g7,4 g
50 g50 g7910 g0,3 g3,7 g
150 g150 g23631 g0,9 g11 g
200 g200 g31441 g1,2 g15 g
250 g250 g39352 g1,5 g18 g

Pertanyaan tentang daging sapi brisket

Berapa kalori dalam 100 g daging sapi brisket?

100 g daging sapi brisket mengandung 157 kcal, dengan 21 g protein, 0,6 g karbohidrat, dan 7,4 g lemak.

Berapa kalori dalam 50 g daging sapi brisket?

50 g daging sapi brisket mengandung 79 kcal, dengan 10 g protein, 0,3 g karbohidrat, dan 3,7 g lemak.

Berapa kalori dalam 150 g daging sapi brisket?

150 g daging sapi brisket mengandung 236 kcal, dengan 31 g protein, 0,9 g karbohidrat, dan 11 g lemak.

Berapa kalori dalam 200 g daging sapi brisket?

200 g daging sapi brisket mengandung 314 kcal, dengan 41 g protein, 1,2 g karbohidrat, dan 15 g lemak.

Berapa kalori dalam 250 g daging sapi brisket?

250 g daging sapi brisket mengandung 393 kcal, dengan 52 g protein, 1,5 g karbohidrat, dan 18 g lemak.

Sumber: Canadian Nutrient File 2676 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat