Ketahui apa yang ada di piring Anda
Bubur nasi susu
Kalori & informasi gizi
kalengan
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 104 kcal —
- Protein 2,9 g 6%
- Karbohidrat 19 g 7%
- Lemak 1,7 g 2%
- Lemak jenuh 1 g 5%
- Serat 0,7 g 3%
- Gula 12 g —
- Natrium 44 mg 2%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 17 µg 2%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,19 mg 15%
- Niasin (B3) 0,71 mg 4%
- Vitamin B6 0,08 mg 5%
- Folat (B9) 0 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineral
- Kalsium 96 mg 7%
- Zat besi 0,21 mg 1%
- Fosfor 93 mg 7%
- Kalium 153 mg 3%
- Seng 0,48 mg 4%
- Selenium 0 µg 0%
- Yodium 7,5 µg 5%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 104 | 2,9 g | 19 g | 1,7 g |
| 50 g | 50 g | 52 | 1,5 g | 9,3 g | 0,9 g |
| 150 g | 150 g | 156 | 4,4 g | 28 g | 2,6 g |
| 200 g | 200 g | 208 | 5,9 g | 37 g | 3,4 g |
| 250 g | 250 g | 260 | 7,4 g | 47 g | 4,3 g |
Makanan serupa
- Bubur beraspanas, kering370 kcal / 100 g
- Bubur ketan hitam92 kcal / 100 g
- Puding berassiap santap108 kcal / 100 g
- Beras manisdengan gula dan taburan kayu manis123 kcal / 100 g
- Krim berasdimasak, tanpa bumbu96 kcal / 100 g
- Dessert pudingdalam kaleng, rata-rata136 kcal / 100 g
- Krim beras keringkering370 kcal / 100 g
- Susu berastanpa pemanis47 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Bubur nasi susu
Bagaimana cara membuat bubur nasi susu yang lembut?
Masak nasi dengan susu dan sedikit gula memakai api kecil sambil sering diaduk agar tidak lengket. Nasi matang biasanya perlu sekitar 20–30 menit untuk menyerap susu dan menjadi lembut; tambahkan susu sedikit demi sedikit jika bubur terlalu kental.
Jenis beras apa yang cocok untuk bubur nasi susu?
Beras putih berbutir pendek atau sedang mudah melepas pati sehingga hasilnya lebih kental dan lembut. Beras panjang juga bisa dipakai, tetapi bulirnya cenderung tetap lebih terpisah.
Bagaimana menyimpan bubur nasi susu agar tidak cepat basi?
Dinginkan sebentar, lalu simpan dalam wadah tertutup di lemari es dan habiskan dalam 2–3 hari. Bubur akan mengental setelah dingin; encerkan dengan sedikit susu saat dipanaskan kembali hingga mengepul panas.
Apa yang enak ditambahkan ke bubur nasi susu?
Tambahkan kayu manis, kismis, atau potongan buah setelah bubur matang. Untuk rasa gurih-manis yang akrab, Anda juga bisa menaburkan sedikit kelapa parut sangrai.
Bisakah susu diganti saat membuat bubur nasi susu?
Bisa: gunakan minuman kedelai tanpa pemanis atau santan encer sebagai pengganti susu sapi, lalu masak dengan api kecil agar tidak pecah. Santan memberi rasa lebih gurih dan kental.
Apa bedanya bubur nasi susu dengan bubur beras?
Bubur nasi susu dimasak dengan susu sehingga rasanya lebih lembut dan biasanya manis, sedangkan bubur beras umumnya dimasak dengan air atau kaldu dan dapat disajikan gurih. Bubur beras memiliki 85 kcal per 100 g, sementara bubur nasi susu memiliki 104 kcal per 100 g.
Sumber: FOODfiles (New Zealand) E1069 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
