Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 47 kcal —
- Protein 0,3 g 1%
- Karbohidrat 8,9 g 3%
- Lemak 1 g 1%
- Lemak jenuh 0 g 0%
- Serat 0,3 g 1%
- Gula 5,3 g —
- Natrium 39 mg 2%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 63 µg 7%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 1 µg 5%
- Vitamin E 0,47 mg 3%
- Vitamin K 0,2 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,03 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,14 mg 11%
- Niasin (B3) 0,39 mg 2%
- Asam pantotenat (B5) 0,15 mg 3%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Folat (B9) 2 µg 1%
- Vitamin B12 0,63 µg 26%
- Kolin 2,1 mg 0%
Mineral
- Kalsium 118 mg 9%
- Zat besi 0,2 mg 1%
- Magnesium 11 mg 3%
- Fosfor 56 mg 4%
- Kalium 27 mg 1%
- Seng 0,13 mg 1%
- Tembaga 0,04 mg 4%
- Mangan 0,28 mg 12%
- Selenium 2,2 µg 4%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 47 | 0,3 g | 8,9 g | 1 g |
| 1 porsi | 240 g | 113 | 0,7 g | 21 g | 2,3 g |
| 2 porsi | 480 g | 226 | 1,3 g | 43 g | 4,7 g |
| ½ porsi | 120 g | 56 | 0,3 g | 11 g | 1,2 g |
| 3 porsi | 720 g | 338 | 2 g | 64 g | 7 g |
| 4 porsi | 960 g | 451 | 2,7 g | 85 g | 9,3 g |
| 50 g | 50 g | 24 | 0,1 g | 4,4 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 71 | 0,4 g | 13 g | 1,5 g |
| 200 g | 200 g | 94 | 0,6 g | 18 g | 1,9 g |
| 250 g | 250 g | 118 | 0,7 g | 22 g | 2,4 g |
Makanan serupa
- Minuman berasberperisa70 kcal / 100 g
- Minuman beras biasatanpa pemanis, difortifikasi, tahan lama48 kcal / 100 g
- Susu almondtanpa pemanis17 kcal / 100 g
- Susu almontanpa pemanis, tahan disimpan pada suhu ruang15 kcal / 100 g
- Santantanpa pemanis23 kcal / 100 g
- Rice drink unfortified43 kcal / 100 g
- Puding berasdimaniskan, dengan minuman almond138 kcal / 100 g
- Bubur ketan hitamdalam kaleng, rendah lemak81 kcal / 100 g
- Alternatif susutanpa perisa, tidak dirinci lebih lanjut40 kcal / 100 g
- Krim berasbuatan sendiri, tanpa garam, tanpa gula71 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang susu beras
Apakah susu beras cocok untuk kopi?
Bisa dituang ke kopi, tetapi teksturnya cenderung encer dan busanya tidak sekental susu sapi atau susu kedelai. Tuangkan perlahan ke kopi yang tidak terlalu panas agar lebih kecil kemungkinan menggumpal.
Bagaimana memakai susu beras sebagai pengganti susu sapi saat memasak?
Gunakan takaran yang sama untuk bubur, panekuk, atau adonan kue; rasanya yang agak manis cocok untuk hidangan tersebut. Untuk saus gurih yang perlu kental, susu beras yang encer mungkin perlu dimasak lebih lama atau dikentalkan dengan tepung.
Bisakah susu beras dibuat sendiri di rumah?
Bisa: blender nasi matang dengan air hingga halus, lalu saring dengan kain bersih untuk mendapatkan tekstur lebih encer. Simpan dalam wadah tertutup di kulkas dan habiskan dalam tiga hari; susu buatan sendiri tidak otomatis diperkaya vitamin dan mineral.
Hidangan apa yang cocok dibuat dengan susu beras?
Susu beras dapat dipakai untuk bubur manis, puding, smoothie, atau sereal. Rasanya yang ringan dan agak manis juga pas untuk campuran minuman kakao.
Berapa banyak susu beras dalam satu gelas, dan berapa kalorinya?
Satu gelas kecil sekitar 240 g mengandung 113 kcal. Periksa juga apakah produk yang Anda pilih diberi gula tambahan, karena rasanya bisa berbeda-beda.
Mana yang proteinnya lebih tinggi, susu beras atau susu kedelai?
Susu kedelai, dengan 2,4 g protein per 100 g, dibandingkan 0,3 g pada susu beras. Jika protein menjadi pertimbangan Anda, susu kedelai lebih unggul.
Apakah susu beras boleh diberikan kepada bayi sebagai pengganti ASI atau susu formula?
Jangan gunakan susu beras sebagai pengganti ASI atau susu formula untuk bayi di bawah 12 bulan; kandungan proteinnya rendah dan komposisinya tidak dirancang untuk memenuhi kebutuhan bayi. Untuk anak yang lebih besar, susu beras juga tidak setara dengan susu formula.
Sumber: USDA FoodData Central 171942 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat