Ketahui apa yang ada di piring Anda
Kopi
Kalori & informasi gizi
diseduh, dibuat dengan air keran
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 1 kcal —
- Protein 0,1 g 0%
- Karbohidrat 0 g 0%
- Lemak 0 g 0%
- Lemak jenuh 0 g 0%
- Serat 0 g 0%
- Gula 0 g —
- Natrium 2 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,01 mg 0%
- Vitamin K 0,1 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,08 mg 6%
- Niasin (B3) 0,19 mg 1%
- Asam pantotenat (B5) 0,25 mg 5%
- Vitamin B6 0 mg 0%
- Folat (B9) 2 µg 1%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 2,6 mg 0%
Mineral
- Kalsium 2 mg 0%
- Zat besi 0,01 mg 0%
- Magnesium 3 mg 1%
- Fosfor 3 mg 0%
- Kalium 49 mg 1%
- Seng 0,02 mg 0%
- Tembaga 0 mg 0%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selenium 0 µg 0%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 1 | 0,1 g | 0 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 1 | 0,1 g | 0 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 2 | 0,2 g | 0 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 2 | 0,2 g | 0 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 3 | 0,3 g | 0 g | 0,1 g |
Makanan serupa
- Kopi espressodiseduh, disiapkan di restoran9 kcal / 100 g
- Kopi tanpa kafeindiseduh, disiapkan dengan air ledeng, tanpa kafein0 kcal / 100 g
- Kopi seduhdibuat dengan air leding1 kcal / 100 g
- Kopi instan tanpa kafeindibuat dengan air2 kcal / 100 g
- Kopi seduh tanpa kafeindibuat dengan air leding0 kcal / 100 g
- Air keran0 kcal / 100 g
- Te seduhdisiapkan dengan air keran, tanpa kafein1 kcal / 100 g
- Tediseduh dengan air suling1 kcal / 100 g
- Kavadisiapkan dengan air5 kcal / 100 g
- Tehdiseduh1 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Kopi
Bagaimana cara membuat kopi tubruk yang tidak terlalu pahit?
Tuang air panas bersuhu sekitar 92–96 °C ke bubuk kopi yang agak kasar, aduk sekali, lalu diamkan 3–4 menit agar ampas mengendap. Jangan terus mengaduk atau memakai air mendidih, karena seduhan bisa terasa lebih getir.
Berapa lama kopi perlu diseduh dengan metode French press?
Diamkan bubuk kopi kasar bersama air panas selama sekitar 4 menit, lalu tekan plunger perlahan. Jika dibiarkan terlalu lama setelah diseduh, kopi dapat makin pahit.
Bagaimana menyimpan biji kopi agar aromanya tidak cepat hilang?
Simpan biji kopi dalam wadah kedap udara, di tempat sejuk dan gelap; giling sesaat sebelum diseduh agar aromanya lebih terjaga. Hindari menyimpan kopi di kulkas karena kelembapan dan bau makanan dapat memengaruhi rasanya.
Bagaimana memilih biji kopi untuk rasa yang tidak terlalu pahit?
Pilih sangrai ringan atau sedang dan periksa tanggal sangrainya; biji yang masih segar biasanya lebih harum. Arabika sering memiliki rasa lebih beragam dan asam, sedangkan robusta cenderung lebih kuat dan pahit.
Makanan apa yang cocok disajikan bersama kopi?
Kopi cocok dengan roti, pisang goreng, atau kue yang manis karena rasa pahitnya menyeimbangkan rasa manis. Kopi juga menjadi bahan penting dalam tiramisu dan sering dipadukan dengan cokelat.
Apa pengganti kopi untuk membuat tiramisu?
Gunakan kopi tanpa kafein jika Anda ingin mempertahankan rasa kopi dengan lebih sedikit kafein. Untuk rasa yang berbeda, seduh bubuk kakao pekat; tiramisu akan terasa lebih seperti cokelat dan tidak memiliki aroma kopi.
Apa bedanya kopi biasa dengan kopi tanpa kafein?
Kopi tanpa kafein dibuat dari biji kopi yang sebagian besar kafeinnya dihilangkan sebelum disangrai, tetapi biasanya masih mengandung sedikit kafein. Rasanya tetap mirip kopi, meski aroma dan kekuatannya dapat berbeda.
Sumber: Canadian Nutrient File 2873 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
