Ketahui apa yang ada di piring Anda

Kopi tanpa kafein

Kalori & informasi gizi

diseduh, disiapkan dengan air ledeng, tanpa kafein

0
kalorikcal per 100 g
Protein0,1 g
Karbo0 g
Lemak0 g

Informasi gizi

Per 100 g% AKG
  • Kalori 0 kcal —
  • Protein 0,1 g 0%
  • Karbohidrat 0 g 0%
  • Lemak 0 g 0%
  • Lemak jenuh 0 g 0%
  • Serat 0 g 0%
  • Gula 0 g —
  • Natrium 2 mg 0%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin & mineral

Per 100 g% AKG

Vitamin

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0 mg 0%
  • Vitamin K 0,1 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0 mg 0%
  • Riboflavin (B2) 0 mg 0%
  • Niasin (B3) 0,22 mg 1%
  • Asam pantotenat (B5) 0 mg 0%
  • Vitamin B6 0 mg 0%
  • Folat (B9) 0 µg 0%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 0 mg 0%

Mineral

  • Kalsium 2 mg 0%
  • Zat besi 0,05 mg 0%
  • Magnesium 5 mg 1%
  • Fosfor 1 mg 0%
  • Kalium 54 mg 1%
  • Seng 0,02 mg 0%
  • Tembaga 0,01 mg 1%
  • Mangan 0,03 mg 1%
  • Selenium 0,1 µg 0%

Kalori per porsi

PorsiBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g00,1 g0 g0 g
50 g50 g00,1 g0 g0 g
150 g150 g00,2 g0 g0 g
200 g200 g00,2 g0 g0 g
250 g250 g00,3 g0 g0 g

Pertanyaan tentang Kopi tanpa kafein

Apakah kopi tanpa kafein benar-benar bebas kafein?

Tidak. Proses penghilangan kafein menyisakan sedikit kafein, jadi kopi tanpa kafein bukan pilihan yang sepenuhnya bebas kafein.

Bagaimana kafein dihilangkan dari kopi?

Biji kopi hijau direndam atau diberi uap agar kafeinnya mudah dikeluarkan, lalu diproses dengan air, karbon dioksida, atau pelarut yang sesuai untuk pangan. Setelah itu biji dikeringkan dan disangrai seperti kopi biasa.

Bagaimana cara menyeduh kopi tanpa kafein agar rasanya tidak hambar?

Gunakan biji yang baru digiling dan air bersuhu sekitar 90–96 °C; untuk metode tuang, seduh selama kira-kira 2–4 menit. Kopi tanpa kafein dapat terasa lebih lembut, jadi gilingan dan takaran yang tepat membantu menonjolkan aromanya.

Apakah kopi tanpa kafein bisa dibuat menjadi espresso atau kopi susu?

Bisa. Gunakan biji kopi tanpa kafein yang digiling halus untuk espresso, lalu sajikan sebagai latte atau cappuccino; rasanya juga cocok dipadukan dengan susu dan sedikit cokelat.

Bagaimana cara menyimpan biji atau bubuk kopi tanpa kafein?

Simpan dalam wadah kedap udara di tempat sejuk, kering, dan jauh dari cahaya matahari. Giling biji sesaat sebelum diseduh agar aromanya lebih terjaga.

Apa bedanya kopi instan tanpa kafein dan kopi tanpa kafein yang diseduh?

Kopi instan larut langsung dalam air panas dan praktis untuk disiapkan, sedangkan kopi seduh dibuat dengan melewatkan air panas melalui bubuk kopi sehingga Anda bisa mengatur gilingan dan cara ekstraksinya. Keduanya dapat disajikan hitam atau dicampur susu.

Apakah kopi tanpa kafein cocok untuk diminum malam hari?

Sebagian orang memilihnya pada malam hari karena kandungan kafeinnya jauh lebih rendah daripada kopi biasa. Namun, minuman ini tetap menyisakan sedikit kafein, sehingga bukan jaminan tidak akan mengganggu tidur bagi orang yang sensitif.

Sumber: Canadian Nutrient File 4981 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat