Ketahui apa yang ada di piring Anda
Caipirinha
Kalori & informasi gizi
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 121 kcal —
- Protein 0 g 0%
- Karbohidrat 7,7 g 3%
- Lemak 2,2 g 3%
- Lemak jenuh 1,6 g 8%
- Serat 0,3 g 1%
- Gula 7,7 g —
- Natrium 6 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 0,08 µg 0%
- Vitamin C 4,9 mg 5%
- Vitamin K 0,1 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,03 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 1%
- Niasin (B3) 0,12 mg 1%
- Asam pantotenat (B5) 0,06 mg 1%
- Vitamin B6 0,05 mg 3%
- Folat (B9) 12 µg 3%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineral
- Kalsium 8 mg 1%
- Zat besi 0,21 mg 1%
- Magnesium 8 mg 2%
- Fosfor 7 mg 1%
- Kalium 71 mg 2%
- Seng 0,13 mg 1%
- Tembaga 0,08 mg 9%
- Mangan 0,53 mg 23%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 121 | 0 g | 7,7 g | 2,2 g |
| 50 g | 50 g | 61 | 0 g | 3,9 g | 1,1 g |
| 150 g | 150 g | 182 | 0 g | 12 g | 3,3 g |
| 200 g | 200 g | 242 | 0 g | 16 g | 4,4 g |
| 250 g | 250 g | 303 | 0 g | 19 g | 5,5 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Caipirinha
Apa bahan utama caipirinha dan bagaimana cara membuatnya?
Potong jeruk nipis menjadi beberapa bagian, masukkan ke gelas bersama gula, lalu tekan perlahan agar sarinya keluar tanpa menghancurkan kulitnya. Tambahkan cachaça dan es batu yang dihancurkan, lalu aduk.
Bagaimana agar caipirinha tidak terasa pahit?
Buang bagian putih di tengah jeruk nipis dan jangan meremas kulitnya terlalu kuat; minyak dari kulit yang keluar berlebihan bisa membuat minuman terasa pahit. Tekan potongan jeruk secukupnya untuk mengeluarkan sari.
Apa pengganti cachaça untuk membuat caipirinha?
Rum putih bisa dipakai, tetapi rasanya lebih ringan dan kurang beraroma tebu dibanding cachaça. Vodka juga dapat digunakan; variasi ini dikenal sebagai caipiroska.
Bisakah caipirinha dibuat sebelumnya dan disimpan?
Sebaiknya racik sesaat sebelum disajikan, karena es yang mencair mengencerkan minuman dan jeruk nipis bisa memberi rasa pahit jika terlalu lama terendam. Anda dapat menyiapkan potongan jeruk dan gula lebih dahulu, lalu menambahkan cachaça dan es saat akan diminum.
Makanan apa yang cocok disajikan bersama caipirinha?
Caipirinha cocok dengan makanan gurih seperti pão de queijo, pastel, atau churrasco. Rasa jeruk nipisnya juga menyegarkan saat disandingkan dengan hidangan laut panggang.
Dari mana asal caipirinha?
Caipirinha berasal dari Brasil dan dibuat dengan cachaça, minuman hasil fermentasi dan penyulingan sari tebu. Namanya berkaitan dengan kata Portugis caipira, sebutan bagi orang dari daerah pedesaan.
Sumber: ANSES–Ciqual (France) alias:caipirinha · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
