Ketahui apa yang ada di piring Anda
biskuit gandum
Kalori & informasi gizi
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 455 kcal —
- Protein 7,3 g 15%
- Karbohidrat 64 g 23%
- Lemak 16 g 21%
- Lemak jenuh 3,2 g 16%
- Serat 6,9 g 25%
- Gula 15 g —
- Natrium 699 mg 30%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,6 mg 10%
- Vitamin K 14,2 µg 12%
- Tiamin (B1) 0,28 mg 24%
- Riboflavin (B2) 0,15 mg 11%
- Niasin (B3) 4 mg 25%
- Asam pantotenat (B5) 0,58 mg 12%
- Vitamin B6 0,24 mg 14%
- Folat (B9) 38 µg 10%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 27,2 mg 5%
Mineral
- Kalsium 92 mg 7%
- Zat besi 2,6 mg 15%
- Magnesium 72 mg 17%
- Fosfor 302 mg 24%
- Kalium 283 mg 6%
- Seng 1,6 mg 15%
- Tembaga 0,27 mg 30%
- Mangan 1,5 mg 67%
- Selenium 9,9 µg 18%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 455 | 7,3 g | 64 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 228 | 3,7 g | 32 g | 8,2 g |
| 150 g | 150 g | 683 | 11 g | 96 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 910 | 15 g | 128 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 1138 | 18 g | 160 g | 41 g |
Makanan serupa
- Biskuit gandum utuh427 kcal / 100 g
- Biskuit gandum berbumbugurih501 kcal / 100 g
- Biskuit gandum gurihgurih, tawar, tidak dirinci lebih lanjut456 kcal / 100 g
- Biskuit gandum pipihgurih412 kcal / 100 g
- Biskuit gandum bentuk hewanpolos479 kcal / 100 g
- Kraker gandum442 kcal / 100 g
- Biskuit cracker gandum utuh427 kcal / 100 g
- Kerupuk gandumasin, terbuat dari gandum, berbagai jenis501 kcal / 100 g
- Kraker gandum utuh436 kcal / 100 g
- Roti gandum renyah381 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang biskuit gandum
Bagaimana cara menyajikan biskuit gandum agar tidak cepat lembek?
Oleskan topping sesaat sebelum dimakan, bukan jauh-jauh sebelumnya. Untuk bekal, bawa biskuit dan olesan secara terpisah.
Apa topping yang cocok untuk biskuit gandum?
Coba keju, telur rebus yang diiris, hummus, atau alpukat tumbuk untuk topping gurih. Untuk rasa manis, padukan dengan selai kacang atau irisan pisang.
Bagaimana cara menyimpan biskuit gandum yang kemasannya sudah dibuka?
Tutup rapat dalam wadah kedap udara, lalu simpan di tempat sejuk dan kering. Hindari menyimpannya dekat uap kompor atau bahan beraroma tajam karena biskuit mudah melempem dan menyerap bau.
Apakah biskuit gandum bisa dipakai sebagai pengganti remah roti?
Bisa. Remukkan hingga halus untuk melapisi ayam atau ikan, atau campurkan ke adonan perkedel dan bakso; rasanya lebih gurih dan biasanya lebih asin daripada remah roti tawar.
Apa perbedaan biskuit gandum dan biskuit gandum utuh?
Biskuit gandum utuh menggunakan tepung dari biji gandum utuh, sedangkan biskuit gandum belum tentu demikian. Pada data per 100 g, biskuit gandum utuh memiliki serat 10,3 g, dibandingkan 6,9 g pada biskuit gandum.
Apakah biskuit gandum mengandung gluten?
Ya. Biskuit gandum dibuat dari gandum yang mengandung gluten, jadi bukan pilihan bebas gluten.
Apakah biskuit gandum cocok dijadikan camilan sehari-hari?
Boleh, tetapi perhatikan porsinya karena biskuit ini padat energi dan mengandung garam. Jadikan pendamping sup atau olesan, bukan camilan yang dimakan langsung tanpa memperhatikan jumlahnya.
Sumber: Canadian Nutrient File 3875 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
