Ha koll på vad du har på tallriken
vinblad fyllda med ris
Kalorier och näringsvärden
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 263 kcal —
- Protein 2,6 g 5%
- Kolhydrater 24 g 9%
- Fett 18 g 23%
- Mättat fett 2,6 g 13%
- Sockerarter 11 g —
- Natrium 551 mg 24%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 70 µg 8%
- Vitamin C 4 mg 4%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,06 mg 5%
- Niacin (B3) 0,5 mg 3%
- Pantotensyra (B5) 0,1 mg 2%
- Vitamin B6 0,13 mg 8%
- Biotin (B7) 1,2 µg 4%
- Folat (B9) 7 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineraler
- Kalcium 126 mg 10%
- Järn 1,1 mg 6%
- Magnesium 21 mg 5%
- Fosfor 45 mg 4%
- Kalium 177 mg 4%
- Zink 0,5 mg 5%
- Koppar 0,57 mg 63%
- Mangan 0,4 mg 17%
- Jod 4 µg 3%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 263 | 2,6 g | 24 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 132 | 1,3 g | 12 g | 8,9 g |
| 150 g | 150 g | 395 | 3,9 g | 36 g | 27 g |
| 200 g | 200 g | 526 | 5,2 g | 48 g | 36 g |
| 250 g | 250 g | 658 | 6,5 g | 60 g | 45 g |
Liknande livsmedel
- Risfyllda vinblad168 kcal / 100 g
- Vinbladsdolmafylld med ris, konserverad162 kcal / 100 g
- Fyllt vindruvsblad173 kcal / 100 g
- Fyllda tomatermed ris212 kcal / 100 g
- Vindruvsbladpå burk69 kcal / 100 g
- Fyllda kålbladmed lamm och ris, hemgjord100 kcal / 100 g
- Vinblad61 kcal / 100 g
- Fylld grøn paprikamed ris, hemgjord77 kcal / 100 g
- Grape leaves stuffed with rice dolma303 kcal / 100 g
- Auberginefylld med ris86 kcal / 100 g
Frågor om vinblad fyllda med ris
Hur värmer du vinblad fyllda med ris?
Lägg dem tätt i en kastrull med ett par matskedar vatten och värm under lock på låg värme i 8–10 minuter. De går också att äta kalla, som meze.
Äter man vinblad fyllda med ris kalla eller varma?
Ofta serveras de kalla eller rumstempererade, särskilt som meze med citron och yoghurt. Varmare servering passar också; värm dem varsamt så att bladen inte spricker.
Vad passar till vinblad fyllda med ris?
Citron, naturell yoghurt eller en yoghurtsås med vitlök passar fint. Servera dem gärna som del av en meze med oliver, bröd och andra små rätter.
Hur förvarar du vinblad fyllda med ris?
Förvara dem övertäckta i kylskåp och ät inom tre dagar. Ställ in resterna så snart de svalnat, och värm bara den mängd du ska äta.
Kan du frysa vinblad fyllda med ris?
Ja. Frys dem i en lufttät burk, gärna i ett enda lager eller med bakplåtspapper mellan lagren. Tina i kylskåp och värm försiktigt i kastrull med lite vatten.
Är vinblad fyllda med ris samma sak som dolma?
Dolma är ett samlingsnamn för fyllda grönsaker och blad; vinblad fyllda med ris kallas ofta vinbladsdolma. Fyllningen kan även innehålla örter, lök eller kött, beroende på recept.
Vad kan du använda i stället för vinblad?
Kålblad fungerar bra runt risfyllning: förväll dem några minuter så att de blir böjliga innan du rullar. Stora mangoldblad kan också användas, men de är tunnare och behöver hanteras varsamt.
Hur mycket energi innehåller vinblad fyllda med ris?
En portion på 100 g innehåller 263 kcal. Innehållet påverkas framför allt av hur mycket olja som ingår i tillagningen.
Källa: CoFID (UK) 15-823 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
