Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 273 kcal —
  • Protein 8,6 g 17%
  • Kolhydrater 42 g 15%
  • Fett 6,3 g 8%
  • Mättat fett 1,5 g 7%
  • Fiber 3,8 g 14%
  • Sockerarter 1,6 g —
  • Natrium 524 mg 23%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,36 mg 2%
  • Vitamin K 2,7 µg 2%
  • Tiamin (B1) 0,43 mg 36%
  • Riboflavin (B2) 0,27 mg 21%
  • Niacin (B3) 4,1 mg 25%
  • Pantotensyra (B5) 0,36 mg 7%
  • Vitamin B6 0,08 mg 4%
  • Folat (B9) 60 µg 15%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 18,7 mg 3%

Mineraler

  • Kalcium 176 mg 14%
  • Järn 3,6 mg 20%
  • Magnesium 36 mg 9%
  • Fosfor 104 mg 8%
  • Kalium 115 mg 2%
  • Zink 0,9 mg 8%
  • Koppar 0,15 mg 17%
  • Mangan 1 mg 44%
  • Selen 33 µg 60%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g2738,6 g42 g6,3 g
1 portion28 g762,4 g12 g1,8 g
2 portioner56 g1534,8 g24 g3,5 g
½ portion14 g381,2 g5,9 g0,9 g
3 portioner84 g2297,2 g35 g5,3 g
4 portioner112 g3069,6 g47 g7,1 g
50 g50 g1374,3 g21 g3,2 g
150 g150 g41013 g63 g9,5 g
200 g200 g54617 g84 g13 g
250 g250 g68322 g106 g16 g

Frågor om Vetemiddagsbröd

Hur värmer du vetemiddagsbröd så att det blir varmt utan att torka?

Lägg bröden på ett galler och värm dem i ugnen på 175 °C i ungefär 5–8 minuter. Om de känns torra kan du fukta ytan lätt med vatten först.

Går det att frysa vetemiddagsbröd?

Ja. Frys bröden så färska som möjligt i en väl tillsluten påse; tina dem i rumstemperatur eller värm dem direkt från frysen i ugnen på 175 °C tills de är genomvarma.

Hur förvarar du vetemiddagsbröd så att det håller sig mjukt?

Förvara det i en tillsluten påse eller brödburk i rumstemperatur och ät det helst inom några dagar. Kylskåp gör ofta bröd torrt snabbare.

Vad passar vetemiddagsbröd till?

Servera det till soppa eller sallad, eller använd det som ett litet smörgåsbröd med ost, ägg eller grönsaker. Dela det och rosta snittytan i en stekpanna för ett knaprigt tillbehör.

Vad är skillnaden mellan vetemiddagsbröd och fullkornsmiddagsbröd?

Fullkornsmiddagsbröd innehåller mer fibrer: 7,5 g per 100 g, jämfört med 3,8 g i vetemiddagsbröd. Vetemiddagsbröd brukar ha en ljusare, mjukare smula.

Hur får du vetemiddagsbröd som blivit torrt att kännas fräschare?

Fukta ytan mycket lätt med vatten och värm brödet i ugnen på 175 °C i 3–5 minuter. Ät det direkt, eftersom det brukar bli torrt igen när det svalnar.

Källa: USDA FoodData Central 175030 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat