Ha koll på vad du har på tallriken
Vetebulle
Kalorier och näringsvärden
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 280 kcal —
- Protein 10 g 20%
- Kolhydrater 54 g 20%
- Fett 1,8 g 2%
- Mättat fett 0,4 g 2%
- Fiber 3,6 g 13%
- Sockerarter 3,1 g —
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 280 | 10 g | 54 g | 1,8 g |
| 50 g | 50 g | 140 | 5 g | 27 g | 0,9 g |
| 150 g | 150 g | 420 | 15 g | 81 g | 2,7 g |
| 200 g | 200 g | 560 | 20 g | 108 g | 3,6 g |
| 250 g | 250 g | 700 | 25 g | 135 g | 4,5 g |
Liknande livsmedel
- Hård vit vetebulle279 kcal / 100 g
- Mörk hård vetebulle278 kcal / 100 g
- Vetemiddagsbrödvete273 kcal / 100 g
- Fullkornsfralla282 kcal / 100 g
- Fullkornsfralla av vete288 kcal / 100 g
- Vetebaguettefralla289 kcal / 100 g
- Flerkornsfralla302 kcal / 100 g
- Mjukt vitt vetebröd262 kcal / 100 g
- Maltad vetebrödsfrallamaltat vete238 kcal / 100 g
- Vetebröd274 kcal / 100 g
Frågor om Vetebulle
Hur gräddar du vetebullar så att de blir mjuka inuti?
Grädda bullar av vanlig vetedeg mitt i ugnen i 225 °C i ungefär 8–10 minuter, tills de fått färg. Mindre bullar går fortare, så håll koll mot slutet.
Hur förvarar du vetebullar så att de inte blir torra?
Låt dem svalna helt och lägg dem sedan i en lufttät påse eller burk. Ät dem helst inom ett par dagar; kylskåpet gör ofta vetebröd torrt snabbare.
Går det att frysa vetebullar?
Ja. Frys dem när de svalnat, gärna styckvis i en väl tillsluten påse, och tina i rumstemperatur. Värm dem några minuter i 150 °C ugn för en nygräddad känsla.
Hur får du en torr vetebulle mjuk igen?
Fukta handen lätt och stryk lite vatten över bullen, eller slå in den löst i folie. Värm i 150 °C ugn i cirka 5 minuter och ät den direkt.
Vad passar att äta till en vetebulle?
En söt vetebulle passar fint till kaffe eller te, och kardemumma eller kanel är vanliga smaksättningar. En osötad vetebulle kan du dela och äta med ost eller marmelad.
Vad är skillnaden mellan en vetebulle och en fralla?
Vetebulle syftar ofta på en söt bulle av vetedeg, medan fralla vanligen är ett litet, osötat bröd som delas och fylls. Namnen kan användas olika, så titta på om degen är sötad och smaksatt.
Varför jäser vetebullar innan de gräddas?
Jästen bildar gas som gör degen luftig. Låt de formade bullarna jäsa tills de blivit tydligt större; om degen jäser för kort tid blir resultatet ofta kompakt.
Källa: BLS (Germany) B511000 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
