Ha koll på vad du har på tallriken
Spenat
Kalorier och näringsvärden
kokt
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 18 kcal —
- Protein 2,4 g 5%
- Kolhydrater 0,5 g 0%
- Fett 0,3 g 0%
- Mättat fett 0 g 0%
- Fiber 2,1 g 7%
- Sockerarter 0,4 g —
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 18 | 2,4 g | 0,5 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 9 | 1,2 g | 0,2 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 27 | 3,5 g | 0,7 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 36 | 4,7 g | 0,9 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 45 | 5,9 g | 1,1 g | 0,8 g |
Liknande livsmedel
- Konserverad spenatvanlig förpackning, avrunna fasta beståndsdelar23 kcal / 100 g
- Fryst spenatkokt, avrunnen34 kcal / 100 g
- Fryst kokt spenat24 kcal / 100 g
- Nyzeeländsk spenatkokt, avrunnen12 kcal / 100 g
- Gräddstuvad spenatfryst, kokt44 kcal / 100 g
- Spenatbladavrunna, utan olja, med salt, kokta20 kcal / 100 g
- Tillagad spinat kokt avrunnen osaltattillagad, kokt, avrunnen, osaltat23 kcal / 100 g
- Tillagad spinat kokt avrunnen med salttillagad, kokt, avrunnen, med salt23 kcal / 100 g
- Malabarspinatkokt23 kcal / 100 g
- Babyspenatkokt i osaltat vatten20 kcal / 100 g
Frågor om Spenat
Hur tvättar du färsk spenat så att den inte blir grusig?
Lägg bladen i en stor skål med kallt vatten och rör runt så att sanden sjunker till botten. Lyft upp bladen, byt vatten och upprepa vid behov; låt dem rinna av eller torka i en salladsslunga.
Hur tillagar du spenat utan att den blir vattnig?
Stek bladen i omgångar i en het panna, gärna med lite olja eller smör, i ett par minuter tills de precis sjunkit ihop. Salta mot slutet och häll av vätska om du ska använda spenaten i paj eller fyllning.
Kan du äta spenat rå?
Ja, späda blad passar i sallad, på smörgås och i smoothie. Skölj bladen noga i kallt vatten och torka dem före servering.
Hur förvarar du färsk spenat?
Förvara bladen torra i kylskåp i en burk eller påse med hushållspapper som fångar upp fukt. Plocka bort vissna blad och byt papper om det blir blött.
Kan du frysa färsk spenat?
Ja. Förväll bladen i kokande vatten i ungefär en minut, kyl dem snabbt i iskallt vatten, krama ur vätskan och frys i små portioner.
Vad passar spenat till, och vilka rätter kan du laga med den?
Spenat passar med ägg, fetaost, citron, vitlök och grädde. Använd den i spenatpaj, omelett, lasagne eller en krämig spenatstuvning.
Kan fryst spenat ersätta färsk spenat i matlagning?
Ja, i soppa, paj, lasagne och stuvning fungerar fryst spenat bra. Tina den och krama ur vätskan först; den är mer kompakt än färsk spenat och behöver inte lika lång tid i pannan.
Är babyspenat en egen sorts spenat?
Nej, babyspenat är unga, späda spenatblad som skördats tidigt. De har mild smak och passar särskilt bra råa i sallad.
Källa: BLS (Germany) G210132 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
