Ha koll på vad du har på tallriken
Köttgrytepaj med nötkött
Kalorier och näringsvärden
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 271 kcal —
- Protein 8,9 g 18%
- Kolhydrater 22 g 8%
- Fett 15 g 20%
- Mättat fett 5,5 g 27%
- Fiber 2 g 7%
- Sockerarter 3,3 g —
- Natrium 374 mg 16%
- Kolesterol 22 mg 7%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 121 µg 13%
- Vitamin C 1,5 mg 2%
- Vitamin D 0,3 µg 2%
- Vitamin E 0,46 mg 3%
- Vitamin K 7,8 µg 7%
- Tiamin (B1) 0,17 mg 14%
- Riboflavin (B2) 0,14 mg 11%
- Niacin (B3) 2,7 mg 17%
- Vitamin B6 0,16 mg 9%
- Folat (B9) 36 µg 9%
- Vitamin B12 0,6 µg 25%
- Kolin 29 mg 5%
Mineraler
- Kalcium 41 mg 3%
- Järn 1,7 mg 10%
- Magnesium 16 mg 4%
- Fosfor 102 mg 8%
- Kalium 173 mg 4%
- Zink 1,6 mg 15%
- Koppar 0,07 mg 8%
- Selen 7,8 µg 14%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 271 | 8,9 g | 22 g | 15 g |
| 1 portion | 210 g | 569 | 19 g | 46 g | 32 g |
| 2 portioner | 420 g | 1138 | 38 g | 92 g | 65 g |
| ½ portion | 105 g | 285 | 9,4 g | 23 g | 16 g |
| 3 portioner | 630 g | 1707 | 56 g | 138 g | 97 g |
| 4 portioner | 840 g | 2276 | 75 g | 184 g | 129 g |
| 50 g | 50 g | 136 | 4,5 g | 11 g | 7,7 g |
| 150 g | 150 g | 407 | 13 g | 33 g | 23 g |
| 200 g | 200 g | 542 | 18 g | 44 g | 31 g |
| 250 g | 250 g | 678 | 22 g | 55 g | 38 g |
Liknande livsmedel
- Köttfärspajtillagad efter recept289 kcal / 100 g
- Paj med nötkött och potatisosaltad145 kcal / 100 g
- Köttpajhemlagad, ugnsbakad414 kcal / 100 g
- Kycklingpaj255 kcal / 100 g
- Shepherd’s pie123 kcal / 100 g
- Köttpirog298 kcal / 100 g
- Nötköttscurry113 kcal / 100 g
- Fläskpaj373 kcal / 100 g
- Köttkaka
- Boeuf bourguignon148 kcal / 100 g
Frågor om Köttgrytepaj med nötkött
Hur värmer du nötköttspaj utan att bottnen blir soggig?
Värm pajen på ett galler i ugnen vid 175 °C tills fyllningen är genomvarm, vanligtvis 20–30 minuter för en hel paj. Täck ovansidan löst med folie om den redan fått mycket färg.
Kan du frysa in nötköttspaj?
Ja. Låt pajen svalna, slå in den tätt och frys den i portionsbitar eller hel; tina helst i kylskåp över natten och värm sedan i ugn vid 175 °C tills den är rykande varm även i mitten.
Vad passar att servera till nötköttspaj?
En syrlig grönsallad med vinägrett bryter av mot den mustiga fyllningen och smöriga degen. Kokta gröna ärter, haricots verts eller inlagd rödbeta passar också bra.
Hur vet du att nötköttspajen är genomvarm?
Stick en termometer mitt i fyllningen, utan att nudda formen; den ska nå 75 °C. Utan termometer ska fyllningen vara het och ånga även i mitten, inte bara längs kanterna.
Hur skiljer sig nötköttspaj från köttfärspaj?
Nötköttspaj görs ofta med bitar av nötkött i sås, medan köttfärspaj har smulad färs och ofta en fastare fyllning. En portion nötköttspaj innehåller 8,9 g protein per 100 g; köttfärspaj innehåller 7,75 g.
Är nötköttspaj mer energirik än kycklingpaj?
Ja, nötköttspaj innehåller 271 kcal per 100 g, jämfört med 204 kcal i kycklingpaj.
Hur stor är en vanlig portion nötköttspaj?
En genomsnittlig tillagad pajbit väger omkring 268 g. Servera den gärna med sallad eller grönsaker om du vill ha en mer komplett måltid.
Källa: FNDDS (USDA) 27317010 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
