Ha koll på vad du har på tallriken
Kornbröd
Kalorier och näringsvärden
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 198 kcal —
- Protein 6,4 g 13%
- Kolhydrater 40 g 15%
- Fett 1,1 g 1%
- Mättat fett 0,5 g 3%
- Fiber 4,6 g 16%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 198 | 6,4 g | 40 g | 1,1 g |
| 50 g | 50 g | 99 | 3,2 g | 20 g | 0,6 g |
| 150 g | 150 g | 297 | 9,6 g | 60 g | 1,7 g |
| 200 g | 200 g | 396 | 13 g | 80 g | 2,2 g |
| 250 g | 250 g | 495 | 16 g | 100 g | 2,8 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Kornbröd
Hur smakar kornbröd?
Kornbröd har ofta en mild, lätt nötig och fyllig smak. Det passar särskilt bra med salta pålägg, ost och soppor.
Hur rostar man kornbröd?
Rosta skivorna i brödrost tills de får gyllene kanter, eller stek dem i en torr stekpanna på medelvärme i ett par minuter per sida. Kornbröd kan bli torrt om det rostas för länge.
Vad passar att äta till kornbröd?
Prova det med lagrad ost, svamp, rökt fisk eller en mustig soppa. Det fungerar också fint som bas till smörgåsar med ägg eller grönsaker.
Hur förvarar man kornbröd så att det håller sig gott?
Förvara kornbröd i en brödpåse eller inslaget i en ren kökshandduk i rumstemperatur och ät det inom några dagar. Frys skivor du inte hinner äta; de kan rostas direkt från frysen.
Kan man baka kornbröd med bara kornmjöl?
Det går, men korn saknar vetets glutenstruktur och brödet blir därför kompakt och smuligt. Blanda gärna kornmjöl med vetemjöl eller använd ett recept som är särskilt gjort för glutenfritt bröd.
Är kornbröd nyttigare än rågbröd?
Kornbröd innehåller 4,6 g fiber per 100 g, medan rågbröd innehåller 5,8 g. Rågbröd innehåller mer protein: 8,5 g jämfört med 6,4 g i kornbröd.
Hur mycket fiber innehåller kornbröd?
En skiva på omkring 35 g ger ungefär 1,6 g fiber. Kornbröd är en källa till fiber.
Innehåller kornbröd gluten?
Ja, korn innehåller gluten, så kornbröd är inte glutenfritt. Det är inte ett lämpligt val för den som behöver undvika gluten.
Källa: BEDCA (Spain) 1070 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
