Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 71 kcal —
  • Protein 5,5 g 11%
  • Kolhydrater 8,7 g 3%
  • Fett 0,2 g 0%
  • Mättat fett 0 g 0%
  • Fiber 3,7 g 13%
  • Natrium 453 mg 20%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 1 µg 0%
  • Vitamin C 1,8 mg 2%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
  • Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
  • Niacin (B3) 0,96 mg 6%
  • Pantotensyra (B5) 0,12 mg 2%
  • Vitamin B6 0,05 mg 3%
  • Folat (B9) 33 µg 8%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Mineraler

  • Kalcium 26 mg 2%
  • Järn 1 mg 6%
  • Magnesium 32 mg 8%
  • Fosfor 79 mg 6%
  • Kalium 242 mg 5%
  • Zink 0,62 mg 6%
  • Koppar 0,11 mg 12%
  • Mangan 0,29 mg 13%
  • Selen 1,8 µg 3%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g715,5 g8,7 g0,2 g
1 portion256 g18214 g22 g0,6 g
2 portioner512 g36428 g45 g1,1 g
½ portion128 g917 g11 g0,3 g
3 portioner768 g54542 g67 g1,7 g
4 portioner1024 g72756 g89 g2,3 g
50 g50 g362,7 g4,4 g0,1 g
150 g150 g1078,2 g13 g0,3 g
200 g200 g14211 g17 g0,4 g
250 g250 g17814 g22 g0,6 g

Frågor om Konserverade mogna bondbönor

Behöver konserverade bondbönor kokas innan de äts?

Nej, de är redan tillagade och kan ätas kalla. Häll av spadet och skölj bönorna om du vill få bort en del av sältan; värm dem annars i en kastrull i några minuter.

Hur gör du ful medames med konserverade bondbönor?

Värm avrunna bondbönor med lite vatten i en kastrull i 5–8 minuter och mosa en del av dem. Smaksätt med pressad citron, vitlök, spiskummin och olivolja; servera gärna med bröd och hackad persilja.

Hur länge håller bondbönor efter att burken har öppnats?

Lägg över resterna i en ren, täckt behållare och förvara dem i kylskåp. Använd dem inom 3–4 dagar.

Vad passar bondbönor bra till?

Blanda dem i en sallad med tomat, rödlök och citron, eller servera dem varma med ris, bulgur eller rostat bröd. De passar också i soppor och grytor, där de kan mosas lätt för en fylligare konsistens.

Kan man använda konserverade bondbönor i stället för kikärter?

Ja, särskilt i sallader, grytor och röror. Bondbönor är mjukare och har en tydligare, jordig smak, så rör försiktigt om du vill behålla hela bönor.

Är konserverade bondbönor samma sak som torkade bondbönor?

Det är samma slags mogna bönor, men konserverade är redan kokta och innehåller mer vatten. Torkade bondbönor har 341 kcal och 26,1 g protein per 100 g, jämfört med 71 kcal och 5,5 g protein i bondbönor.

Kan man frysa bondbönor från en öppnad burk?

Ja. Häll av och skölj bönorna, låt dem rinna av ordentligt och frys in dem i en tät behållare; tina dem i kylskåp eller lägg dem direkt i en varm gryta.

Källa: USDA FoodData Central 173754 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat