Ha koll på vad du har på tallriken
Virginiajordnötter
Kalorier och näringsvärden
rå
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 563 kcal —
- Protein 25 g 50%
- Kolhydrater 8 g 3%
- Fett 49 g 63%
- Mättat fett 6,4 g 32%
- Fiber 8,5 g 30%
- Sockerarter 4 g —
- Natrium 10 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 6,6 mg 44%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,65 mg 54%
- Riboflavin (B2) 0,13 mg 10%
- Niacin (B3) 12,4 mg 77%
- Pantotensyra (B5) 1,8 mg 35%
- Vitamin B6 0,35 mg 20%
- Folat (B9) 239 µg 60%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineraler
- Kalcium 89 mg 7%
- Järn 2,6 mg 14%
- Magnesium 171 mg 41%
- Fosfor 380 mg 30%
- Kalium 690 mg 15%
- Zink 4,4 mg 40%
- Koppar 1,1 mg 124%
- Mangan 1,7 mg 74%
- Selen 7,1 µg 13%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 563 | 25 g | 8 g | 49 g |
| 1 portion | 146 g | 822 | 37 g | 12 g | 71 g |
| 2 portioner | 292 g | 1644 | 74 g | 24 g | 142 g |
| ½ portion | 73 g | 411 | 18 g | 5,9 g | 36 g |
| 3 portioner | 438 g | 2466 | 110 g | 35 g | 214 g |
| 4 portioner | 584 g | 3288 | 147 g | 47 g | 285 g |
| 50 g | 50 g | 282 | 13 g | 4 g | 24 g |
| 150 g | 150 g | 845 | 38 g | 12 g | 73 g |
| 200 g | 200 g | 1126 | 50 g | 16 g | 98 g |
| 250 g | 250 g | 1408 | 63 g | 20 g | 122 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Virginiajordnötter
Vad skiljer Virginiajordnötter från vanliga jordnötter?
Virginiajordnötter är en sort med stora kärnor och säljs ofta rostade med skalet kvar. De passar särskilt bra som snacks, men kan också användas som andra jordnötter.
Hur rostar du Virginiajordnötter i ugnen?
Lägg skalade kärnor i ett lager på en plåt och rosta vid 175 °C i 15–20 minuter. Rör om en gång och låt dem svalna helt; de blir krispigare när de kallnar.
Hur förvarar du Virginiajordnötter så att de håller sig fräscha?
Förvara dem i en lufttät burk, mörkt och svalt. Om du vill spara dem länge kan du lägga dem i en väl försluten påse i frysen.
Vad kan du laga med Virginiajordnötter?
Hacka dem över nudlar, wok eller sallad, eller mixa dem till jordnötssås för satay. De passar också i granola och som knaprigt täcke på bakverk.
Kan du byta ut Virginiajordnötter mot andra jordnötter?
Ja, använd rostade jordnötter av annan sort i samma mängd. Är receptet beroende av stora, hela kärnor blir resultatet mindre likt om du väljer små jordnötter eller jordnötssmör.
Hur stor portion Virginiajordnötter är lagom som snacks?
En liten näve, omkring 30 g, är en vanlig snacksportion och ger 169 kcal. Ät dem inte om du har jordnötsallergi; hela nötter kan också innebära kvävningsrisk för små barn.
Källa: USDA FoodData Central 172434 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
