Ha koll på vad du har på tallriken
spanska jordnötter
Kalorier och näringsvärden
rå
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 570 kcal —
- Protein 26 g 52%
- Kolhydrater 6,3 g 2%
- Fett 50 g 64%
- Mättat fett 7,1 g 35%
- Fiber 9,5 g 34%
- Natrium 22 mg 1%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 7,8 mg 52%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,68 mg 56%
- Riboflavin (B2) 0,14 mg 10%
- Niacin (B3) 15,9 mg 100%
- Pantotensyra (B5) 1,8 mg 35%
- Vitamin B6 0,35 mg 20%
- Folat (B9) 240 µg 60%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineraler
- Kalcium 106 mg 8%
- Järn 3,9 mg 22%
- Magnesium 188 mg 45%
- Fosfor 388 mg 31%
- Kalium 744 mg 16%
- Zink 2,1 mg 19%
- Koppar 0,9 mg 100%
- Mangan 2,6 mg 115%
- Selen 7,2 µg 13%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 570 | 26 g | 6,3 g | 50 g |
| 1 portion | 146 g | 832 | 38 g | 9,2 g | 72 g |
| 2 portioner | 292 g | 1664 | 76 g | 19 g | 145 g |
| ½ portion | 73 g | 416 | 19 g | 4,6 g | 36 g |
| 3 portioner | 438 g | 2497 | 115 g | 28 g | 217 g |
| 4 portioner | 584 g | 3329 | 153 g | 37 g | 290 g |
| 50 g | 50 g | 285 | 13 g | 3,2 g | 25 g |
| 150 g | 150 g | 855 | 39 g | 9,5 g | 74 g |
| 200 g | 200 g | 1140 | 52 g | 13 g | 99 g |
| 250 g | 250 g | 1425 | 65 g | 16 g | 124 g |
Liknande livsmedel
Frågor om spanska jordnötter
Vad skiljer spanska jordnötter från andra jordnötter?
De är oftast mindre och rundare, med rödbrunt skal som sitter kvar på kärnan. De säljs ofta med skalet på och används gärna i sötsaker och jordnötsgodis.
Hur rostar du spanska jordnötter i ugnen?
Sprid ut dem i ett lager på en plåt och rosta vid 175 °C i ungefär 15–20 minuter. Rör om en gång och låt dem svalna helt; de blir krispigare när de kallnar.
Hur förvarar du spanska jordnötter så att de håller sig fräscha?
Förvara dem i en lufttät burk på en sval, mörk plats och skydda dem från fukt. Om du vill spara dem länge kan du frysa dem i en väl tillsluten påse.
Vad passar spanska jordnötter till?
De passar i jordnötskrokant, knäck och andra sorters jordnötsgodis, där de små kärnorna ger ett tydligt knaprigt inslag. Hackade kan du också strö dem över nudlar eller wok.
Är spanska jordnötter större eller mindre än virginiajordnötter?
Spanska jordnötter är vanligtvis mindre och rundare än virginiajordnötter, som ofta har större kärnor. Det gör de spanska särskilt praktiska i godis där du vill ha hela kärnor i jämn storlek.
Hur stor portion spanska jordnötter är lagom som mellanmål?
En liten näve, omkring 30 g, är en vanlig portion och ger 171 kcal. Ät dem direkt ur en skål om du vill hålla koll på mängden.
Är spanska jordnötter säkra för alla att äta?
Nej, jordnötter kan utlösa allvarliga allergiska reaktioner hos den som är allergisk. Hela jordnötter innebär också kvävningsrisk för små barn; servera dem inte hela till barn som ännu inte kan tugga säkert.
Källa: USDA FoodData Central 174263 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
