Ha koll på vad du har på tallriken

Japanska jordnötter

Kalorier och näringsvärden

hemlagade

455
kalorierkcal per 100 g
Protein17 g
Kolh.42 g
Fett23 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 455 kcal —
  • Protein 17 g 33%
  • Kolhydrater 42 g 15%
  • Fett 23 g 30%
  • Fiber 5,1 g 18%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g45517 g42 g23 g
50 g50 g2288,3 g21 g12 g
150 g150 g68325 g63 g35 g
200 g200 g91033 g84 g46 g
250 g250 g113842 g105 g58 g

Frågor om Japanska jordnötter

Vad är japanska jordnötter?

Det är jordnötter med ett knaprigt, kryddat överdrag, ofta gjort av vetemjöl och smaksatt med soja. Namnet syftar på stilen på snacksen, inte på att jordnöten är en särskild sorts jordnöt.

Innehåller japanska jordnötter gluten?

Ofta, eftersom överdraget brukar innehålla vetemjöl. Kontrollera ingrediensförteckningen om du behöver undvika gluten; recept och innehåll kan skilja sig åt.

Hur förvarar du japanska jordnötter så att de håller sig knapriga?

Lägg dem i en lufttät burk eller förslut påsen ordentligt och förvara torrt, svalt och mörkt. Fukt gör överdraget mjukt.

Hur kan du använda japanska jordnötter i matlagning?

Krossa dem grovt och strö över en nudelsallad eller wok precis före servering, så behåller överdraget sin krispighet. De passar också som knaprigt tillbehör till soppa.

Vad kan du använda i stället för japanska jordnötter?

Vanliga rostade jordnötter ger liknande nötsmak men saknar det kryddade, knapriga överdraget. För mer crunch kan du blanda dem med salta, krispiga kexbitar.

Vad skiljer japanska jordnötter från vanliga jordnötter?

Japanska jordnötter har ett täckande, kryddat skal av smet eller deg; vanliga jordnötter säljs oftast utan ett sådant överdrag. Därför blir de japanska både knaprigare och mer kryddiga.

Källa: tbca BRC0263T · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat