Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 608 kcal —
- Protein 24 g 49%
- Kolhydrater 11 g 4%
- Fett 54 g 69%
- Mättat fett 9,7 g 48%
- Fiber 6,1 g 22%
- Sockerarter 3,1 g —
- Natrium 356 mg 15%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin E 10,3 mg 69%
- Tiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,09 mg 7%
- Niacin (B3) 12,9 mg 80%
- Pantotensyra (B5) 0,87 mg 17%
- Vitamin B6 0,29 mg 17%
- Kolin 94,5 mg 17%
Mineraler
- Kalcium 45 mg 3%
- Järn 1,7 mg 9%
- Magnesium 191 mg 45%
- Fosfor 426 mg 34%
- Kalium 780 mg 17%
- Zink 3,1 mg 28%
- Koppar 0,48 mg 53%
- Mangan 1,9 mg 80%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 608 | 25 g | 11 g | 54 g |
| 1 portion | 16 g | 97 | 3,9 g | 1,7 g | 8,7 g |
| 2 portioner | 32 g | 195 | 7,8 g | 3,5 g | 17 g |
| ½ portion | 8 g | 49 | 2 g | 0,9 g | 4,3 g |
| 3 portioner | 48 g | 292 | 12 g | 5,2 g | 26 g |
| 4 portioner | 64 g | 389 | 16 g | 7 g | 35 g |
| 50 g | 50 g | 304 | 12 g | 5,5 g | 27 g |
| 150 g | 150 g | 912 | 37 g | 16 g | 81 g |
| 200 g | 200 g | 1216 | 49 g | 22 g | 108 g |
| 250 g | 250 g | 1520 | 61 g | 27 g | 135 g |
Liknande livsmedel
- Jordnötssmör slätutan salt598 kcal / 100 g
- Jordnötssmör
- Naturligt jordnötssmör585 kcal / 100 g
- Slätt jordnötssmörinkluderar livsmedel för usdas matdistributionsprogram588 kcal / 100 g
- Slätt jordnötssmør berikat med vitaminer och mineralerberikat med vitaminer och mineraler591 kcal / 100 g
- Jordnötspålägg med reducerad sockerhalt650 kcal / 100 g
Frågor om Krämigt jordnötssmör
Hur mycket jordnötssmör är lagom på en smörgås?
En matsked, ungefär 16 g, räcker ofta till en skiva bröd. Det ger 97 kcal och 3,9 g protein.
Hur gör du jordnötssmör lättare att bre?
Rör om ordentligt om olja har samlats på ytan. Är burken kall kan du låta den stå i rumstemperatur en stund; värm annars en liten klick försiktigt i mikron i korta intervaller.
Hur förvarar du öppnat jordnötssmör?
Följ förvaringsrådet på burken: vissa sorter håller sig bra i skafferiet, medan andra ska stå i kylskåp. Använd en ren sked och skruva på locket efter varje gång.
Vad passar jordnötssmör till förutom bröd?
Rör ner det i havregrynsgröt, smoothies eller en sås med soja, lime och lite vatten. Det passar också i jordnötsnudlar och som fyllning i satayspett.
Kan du använda jordnötssmör i varm matlagning?
Ja. Vispa ner en sked i en sås eller gryta mot slutet och späd med varmt vatten eller buljong tills den blir slät; då minskar risken att den blir klumpig.
Vad är skillnaden mellan krämigt jordnötssmör och jordnötssmör med bitar?
Krämigt jordnötssmör är jämnt och lätt att bre, medan jordnötssmör med bitar innehåller små jordnötsbitar och ger mer tuggmotstånd. Båda fungerar i smörgåsar, bakning och såser.
Kan hundar äta jordnötssmör?
En liten mängd naturellt jordnötssmör kan ges som godbit, men kontrollera att det inte innehåller xylitol, som är mycket giftigt för hundar. Ge det sparsamt och inte som ersättning för hundmat.
Hur skiljer sig krämigt jordnötssmör från naturligt jordnötssmör?
Naturligt jordnötssmör innehåller ofta bara jordnötter och kan skikta sig, så det behöver röras om. Krämiga sorter kan ha tillsatt salt, socker eller olja och brukar hålla konsistensen jämnare.
Källa: USDA FoodData Central 172471 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat