Ha koll på vad du har på tallriken
Jordgubbsmjölk
Kalorier och näringsvärden
flytande, 1% fett
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 58 kcal —
- Protein 3,1 g 6%
- Kolhydrater 9,6 g 3%
- Fett 0,9 g 1%
- Mättat fett 0,6 g 3%
- Fiber 0 g 0%
- Sockerarter 9 g —
- Natrium 59 mg 3%
- Kolesterol 5 mg 2%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 58 µg 6%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 1,9 µg 10%
- Vitamin E 0,01 mg 0%
- Vitamin K 0,1 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,14 mg 11%
- Niacin (B3) 0,08 mg 0%
- Pantotensyra (B5) 0,36 mg 7%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Folat (B9) 2,6 µg 1%
- Vitamin B12 1,3 µg 53%
- Kolin 17,7 mg 3%
Mineraler
- Kalcium 103 mg 8%
- Järn 0,09 mg 1%
- Magnesium 10 mg 2%
- Fosfor 90 mg 7%
- Kalium 149 mg 3%
- Zink 0,34 mg 3%
- Koppar 0 mg 0%
- Mangan 0 mg 0%
- Selen 3,7 µg 7%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 58 | 3,1 g | 9,6 g | 0,9 g |
| 50 g | 50 g | 29 | 1,5 g | 4,8 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 87 | 4,6 g | 14 g | 1,3 g |
| 200 g | 200 g | 116 | 6,2 g | 19 g | 1,8 g |
| 250 g | 250 g | 145 | 7,7 g | 24 g | 2,2 g |
Liknande livsmedel
- Smaksatt mjölkflytande, andra smaker än choklad eller jordgubbe, 1 % fett61 kcal / 100 g
- Chokladmjölkflytande, skummad55 kcal / 100 g
- Jordgubbsyoghurtstandardmjölk120 kcal / 100 g
- Flytande chokladmjölkdelvis skummad, 1% fett61 kcal / 100 g
- Lättmjölkflytande, 1 % fett40 kcal / 100 g
- Fet yoghurt med jordgubb84 kcal / 100 g
- Grekisk jordgubbsyoghurtgrekisk, lätt105 kcal / 100 g
- Jordgubbsmilkshake66 kcal / 100 g
- Lättmjölkflytande, 1 % mjölkfett, med tillsatt vitamin A och vitamin D42 kcal / 100 g
- Skummjölkflytande, 0.1% fett33 kcal / 100 g
Frågor om Jordgubbsmjölk
Hur gör du jordgubbsmjölk hemma?
Mixa kall mjölk med färska eller tinade jordgubbar och lite socker eller honung. Sila om du vill ha en helt slät dryck; en nypa vanilj passar fint.
Kan du värma jordgubbsmjölk?
Ja, värm den försiktigt i en kastrull på låg värme och rör om, men låt den inte koka. Jordgubbssmaken blir mildare när drycken är varm.
Hur länge håller öppnad jordgubbsmjölk?
Förvara den kallt, väl tillsluten, och använd den inom några dagar efter öppning. Häll upp i ett glas i stället för att dricka ur förpackningen, så håller den sig fräschare.
Vad passar att äta till jordgubbsmjölk?
Den passar till frukostflingor, gröt och pannkakor, eller som dryck till en smörgås. Du kan också använda den i en smoothie med banan.
Kan du använda jordgubbsmjölk i stället för vanlig mjölk i recept?
Det går i exempelvis pannkakor och milkshakes, men den sötade jordgubbssmaken märks tydligt. Minska därför på sockret i smeten och undvik den i rätter där du vill ha en neutral mjölksmak.
Vad är skillnaden mellan jordgubbsmjölk och jordgubbsyoghurt?
Jordgubbsmjölk är tunn och dricks som mjölk, medan jordgubbsyoghurt är syrad och tjockare. Jordgubbsyoghurt innehåller 58 kcal per 100 g, jämfört med 58 kcal i jordgubbsmjölk.
Kan du frysa jordgubbsmjölk?
Ja, men mjölken kan skikta sig när den tinar. Tina den i kylskåpet och skaka eller vispa ordentligt före servering; den passar särskilt bra i smoothies efter upptining.
Innehåller jordgubbsmjölk riktiga jordgubbar?
Det varierar mellan produkter: smaken kan komma från jordgubbar, arom eller en blandning. Om du gör den själv får du tydlig jordgubbssmak genom att mixa bär direkt med mjölken.
Källa: Canadian Nutrient File 7723 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
