Ha koll på vad du har på tallriken
green goddess-salladsdressing
Kalorier och näringsvärden
vanlig
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 427 kcal —
- Protein 1,9 g 4%
- Kolhydrater 7,3 g 3%
- Fett 43 g 56%
- Mättat fett 6 g 30%
- Fiber 0,1 g 0%
- Sockerarter 6,7 g —
- Natrium 867 mg 38%
- Kolesterol 40 mg 13%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 10 µg 1%
- Vitamin C 0,2 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 4,6 mg 31%
- Vitamin K 96,7 µg 81%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Niacin (B3) 0,14 mg 1%
- Vitamin B6 0,01 mg 1%
- Folat (B9) 4 µg 1%
- Vitamin B12 0,26 µg 11%
- Kolin 3,6 mg 1%
Mineraler
- Kalcium 34 mg 3%
- Järn 0,35 mg 2%
- Magnesium 7 mg 2%
- Fosfor 31 mg 2%
- Kalium 58 mg 1%
- Zink 0,25 mg 2%
- Koppar 0,01 mg 1%
- Selen 1,6 µg 3%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 427 | 1,9 g | 7,3 g | 43 g |
| 1 portion | 15 g | 64 | 0,3 g | 1,1 g | 6,5 g |
| 2 portioner | 30 g | 128 | 0,6 g | 2,2 g | 13 g |
| ½ portion | 7,5 g | 32 | 0,1 g | 0,5 g | 3,2 g |
| 3 portioner | 45 g | 192 | 0,9 g | 3,3 g | 20 g |
| 4 portioner | 60 g | 256 | 1,1 g | 4,4 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 214 | 1 g | 3,6 g | 22 g |
| 150 g | 150 g | 641 | 2,9 g | 11 g | 65 g |
| 200 g | 200 g | 854 | 3,8 g | 15 g | 87 g |
| 250 g | 250 g | 1068 | 4,8 g | 18 g | 108 g |
Liknande livsmedel
- Fransk salladsdressinghemmagjort recept631 kcal / 100 g
- Italiensk salladsdressingvanlig240 kcal / 100 g
- Thousand Island-dressingvanlig379 kcal / 100 g
- Caesarsalladsdressingvanlig542 kcal / 100 g
- Rysk salladsdressingvanlig355 kcal / 100 g
- Sesamfrösalladsdressingvanlig443 kcal / 100 g
- Pepparsalladsdressingreguljär564 kcal / 100 g
- Salladsdressing av majonnästypvanlig250 kcal / 100 g
- Vanlig ranch-dressing430 kcal / 100 g
- Honungs- och senapssalladsdressingvanlig464 kcal / 100 g
Frågor om green goddess-salladsdressing
Vad är green goddess-salladsdressing?
Det är en krämig, örtig dressing som ofta görs med majonnäs, gräddfil eller yoghurt, färska örter, citron och ibland sardeller. Persilja, gräslök och dragon är vanliga smaksättare.
Hur gör du green goddess-salladsdressing hemma?
Mixa majonnäs och gräddfil eller yoghurt med en rejäl näve persilja, gräslök, lite dragon, citronsaft och eventuellt en sardellfilé. Späd med en sked vatten tills dressingen går att ringla, och smaka av med salt och peppar.
Vad passar green goddess-salladsdressing till?
Ringla den över sallad, kokt eller rostad potatis och grillade grönsaker. Den fungerar också som dip till råa grönsaksstavar eller som sås i en smörgås med kyckling.
Hur länge håller hemmagjord green goddess-salladsdressing i kylen?
Förvara den i en ren, tättslutande burk i kylskåp och använd den inom tre dagar. Rör om före servering om örterna eller vätskan har skiktat sig.
Kan du frysa green goddess-salladsdressing?
Det går, men dressing med majonnäs, yoghurt eller gräddfil kan bli grynig och skikta sig när den tinar. Gör hellre en mindre sats färsk; frysta örter passar bättre i en nyblandad dressing än att frysa den färdiga såsen.
Vad kan ersätta green goddess-salladsdressing?
En örtig ranchdressing fungerar bra som ersättning, särskilt till sallad och grönsaker. För en friskare smak kan du blanda yoghurt med hackad persilja, gräslök och citron.
Hur gör du dressingen mindre tjock?
Vispa ner kallt vatten eller citronsaft lite i taget, en tesked åt gången, tills den går att ringla. Vatten ger en mildare smak, medan mer citron gör dressingen syrligare.
Källa: USDA FoodData Central 169057 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
