Ha koll på vad du har på tallriken

fransk salladsdressing

Kalorier och näringsvärden

hemmagjort recept

631
kalorierkcal per 100 g
Protein0,1 g
Kolh.3,4 g
Fett70 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 631 kcal —
  • Protein 0,1 g 0%
  • Kolhydrater 3,4 g 1%
  • Fett 70 g 90%
  • Mättat fett 13 g 63%
  • Fiber 0 g 0%
  • Natrium 658 mg 29%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 26 µg 3%
  • Vitamin C 0,6 mg 1%
  • Vitamin E 8 mg 53%
  • Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
  • Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
  • Niacin (B3) 0,13 mg 1%
  • Pantotensyra (B5) 0 mg 0%
  • Vitamin B6 0 mg 0%
  • Folat (B9) 0 µg 0%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Mineraler

  • Kalcium 6 mg 0%
  • Järn 0,2 mg 1%
  • Magnesium 0 mg 0%
  • Fosfor 3 mg 0%
  • Kalium 24 mg 1%
  • Zink 0 mg 0%
  • Selen 1,6 µg 3%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g6310,1 g3,4 g70 g
1 portion14 g880 g0,5 g9,8 g
2 portioner28 g1770 g1 g20 g
½ portion7 g440 g0,2 g4,9 g
3 portioner42 g2650 g1,4 g30 g
4 portioner56 g3530,1 g1,9 g39 g
50 g50 g3160,1 g1,7 g35 g
150 g150 g9470,2 g5,1 g105 g
200 g200 g12620,2 g6,8 g140 g
250 g250 g15780,3 g8,5 g176 g

Frågor om fransk salladsdressing

Hur gör du egen fransk salladsdressing?

Vispa ihop vinäger, lite senap, tomatpuré och en nypa socker. Tillsätt olja i en tunn stråle medan du vispar, eller skaka allt i en burk tills dressingen blir jämn.

Vad passar fransk salladsdressing till?

Den sötsyrliga, lätt tomatiga smaken passar till grönsallad, strimlad vitkål och sallad med kokt ägg. Prova den också som dressing i en räksallad eller till kalla grönsaker.

Hur länge håller hemgjord fransk salladsdressing?

Förvara den i en ren, tättslutande burk i kylskåp och använd den inom några dagar. Skaka burken före servering, eftersom oljan kan skilja sig från vinägern.

Kan du använda fransk salladsdressing i stället för vinägrett?

Ja, särskilt till sallader där tomattonen och den milda sötman passar. Vinägrett är oftast syrligare och har ingen tomatpuré, så smaka av salladen innan du tillsätter extra vinäger.

Vad kan ersätta fransk salladsdressing?

Blanda olja och vinäger med lite senap och tomatpuré för en liknande smak. Till en enklare sallad fungerar olja- och vinägersalladsdressing, men den saknar ofta fransk dressings sötma och tomatton.

Hur mycket fransk salladsdressing brukar man ta till en portion sallad?

Börja med en matsked och vänd runt salladen; tillsätt mer om bladen fortfarande känns torra. En matsked motsvarar 88 kcal.

Källa: USDA FoodData Central 171416 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat