Ha koll på vad du har på tallriken
vanlig ranch-dressing
Kalorier och näringsvärden
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 430 kcal —
- Protein 1,3 g 3%
- Kolhydrater 5,9 g 2%
- Fett 45 g 57%
- Mättat fett 7 g 35%
- Fiber 0 g 0%
- Sockerarter 4,7 g —
- Natrium 901 mg 39%
- Kolesterol 26 mg 9%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 15 µg 2%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin E 2,2 mg 15%
- Vitamin K 134 µg 112%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,09 mg 7%
- Niacin (B3) 0,05 mg 0%
- Pantotensyra (B5) 0,27 mg 5%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Folat (B9) 4 µg 1%
- Vitamin B12 0,17 µg 7%
- Kolin 32,8 mg 6%
Mineraler
- Kalcium 28 mg 2%
- Järn 0,3 mg 2%
- Magnesium 5 mg 1%
- Fosfor 186 mg 15%
- Kalium 64 mg 1%
- Zink 0,17 mg 2%
- Koppar 0,02 mg 2%
- Mangan 0,03 mg 1%
- Selen 3,5 µg 6%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 430 | 1,3 g | 5,9 g | 45 g |
| 1 portion | 15 g | 65 | 0,2 g | 0,9 g | 6,7 g |
| 2 portioner | 30 g | 129 | 0,4 g | 1,8 g | 13 g |
| ½ portion | 7,5 g | 32 | 0,1 g | 0,4 g | 3,3 g |
| 3 portioner | 45 g | 194 | 0,6 g | 2,7 g | 20 g |
| 4 portioner | 60 g | 258 | 0,8 g | 3,5 g | 27 g |
| 50 g | 50 g | 215 | 0,7 g | 3 g | 22 g |
| 150 g | 150 g | 645 | 2 g | 8,9 g | 67 g |
| 200 g | 200 g | 860 | 2,6 g | 12 g | 89 g |
| 250 g | 250 g | 1075 | 3,3 g | 15 g | 111 g |
Liknande livsmedel
- Ranch salladsdressing reducerad fetthaltranchdressing, reducerad fetthalt196 kcal / 100 g
- Ranch salladsdressing fettfriranchdressing, fettfri119 kcal / 100 g
- Vanlig majonnässalladsdressingvanlig680 kcal / 100 g
- Salladsdressing av majonnästypvanlig250 kcal / 100 g
- Fransk salladsdressingvanlig419 kcal / 100 g
- Italiensk salladsdressingvanlig240 kcal / 100 g
- Salladsdressing med blåmögelost eller roquefortvanlig484 kcal / 100 g
- Caesarsalladsdressingvanlig542 kcal / 100 g
- Sesamfrösalladsdressingvanlig443 kcal / 100 g
- Rysk salladsdressingvanlig355 kcal / 100 g
Frågor om vanlig ranch-dressing
Hur gör du egen ranchdressing?
Vispa ihop majonnäs och gräddfil eller naturell yoghurt med finhackad vitlök, dill, persilja, gräslök, lökpulver och lite citronsaft. Späd med en skvätt mjölk om du vill ha den tunnare och låt stå kallt en stund så att örtsmakerna hinner utvecklas.
Vad passar ranchdressing till?
Den passar till krispiga sallader, råa grönsaksstavar, pommes frites och kycklingvingar. Du kan också ringla den över en wrap eller servera den som dipp till pizza.
Hur förvarar du ranchdressing?
Förvara öppnad dressing väl tillsluten i kylskåp och använd en ren sked när du tar av den. Hemgjord ranch med mejeriprodukter bör också stå kallt och ätas inom några dagar.
Kan du använda ranchdressing som marinad?
Ja, den fungerar till kyckling och grönsaker, men torka av överflödig dressing innan du steker eller grillar eftersom den lätt bränns. Till kyckling ska innertemperaturen nå 75 °C.
Vad kan du ersätta ranchdressing med?
Blanda gräddfil eller naturell yoghurt med vitlök, dill och gräslök för en friskare, syrligare ersättning. Till en tunn dressing kan du röra ner lite mjölk eller citron.
Hur skiljer sig vanlig ranchdressing från ranchdressing med mindre fett?
Vanlig ranchdressing ger 430 kcal per 100 g, medan den fettreducerade ger 196 kcal. Den fettreducerade varianten har mer kolhydrater, 20,2 g mot 5,9 g per 100 g.
Hur mycket ranchdressing är en vanlig portion?
En vanlig portion är omkring 30 g, ungefär två matskedar. En matsked på 15 g ger 65 kcal.
Vad ger ranchdressing dess typiska smak?
Vitlök, lök och örter som dill, persilja och gräslök ger ranchdressing dess karaktäristiska smak. Den krämiga basen är vanligtvis majonnäs och en mejeriprodukt som gräddfil eller kärnmjölk.
Källa: USDA FoodData Central 173592 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
