Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 564 kcal —
- Protein 1,2 g 2%
- Kolhydrater 3,5 g 1%
- Fett 61 g 79%
- Mättat fett 11 g 53%
- Fiber 0 g 0%
- Sockerarter 2,5 g —
- Natrium 1103 mg 48%
- Kolesterol 49 mg 16%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 10 µg 1%
- Vitamin C 0,6 mg 1%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin E 4,2 mg 28%
- Vitamin K 125 µg 104%
- Tiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0 mg 0%
- Niacin (B3) 0 mg 0%
- Vitamin B6 0,07 mg 4%
- Folat (B9) 4 µg 1%
- Vitamin B12 0,12 µg 5%
- Kolin 20,6 mg 4%
Mineraler
- Kalcium 22 mg 2%
- Järn 0,35 mg 2%
- Magnesium 2 mg 0%
- Fosfor 26 mg 2%
- Kalium 176 mg 4%
- Zink 0,18 mg 2%
- Koppar 0,01 mg 1%
- Selen 1,6 µg 3%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 564 | 1,2 g | 3,5 g | 61 g |
| 1 portion | 13,4 g | 76 | 0,2 g | 0,5 g | 8,2 g |
| 2 portioner | 26,8 g | 151 | 0,3 g | 0,9 g | 17 g |
| ½ portion | 6,7 g | 38 | 0,1 g | 0,2 g | 4,1 g |
| 3 portioner | 40,2 g | 227 | 0,5 g | 1,4 g | 25 g |
| 4 portioner | 53,6 g | 302 | 0,6 g | 1,9 g | 33 g |
| 50 g | 50 g | 282 | 0,6 g | 1,8 g | 31 g |
| 150 g | 150 g | 846 | 1,8 g | 5,3 g | 92 g |
| 200 g | 200 g | 1128 | 2,4 g | 7 g | 123 g |
| 250 g | 250 g | 1410 | 3 g | 8,8 g | 154 g |
Liknande livsmedel
- Fransk salladsdressingkommersiell, vanlig419 kcal / 100 g
- Italiensk salladsdressingkommersiell, vanlig240 kcal / 100 g
- Thousand Island-salladsdressingkommersiell, vanlig379 kcal / 100 g
- Sesamfrösalladsdressingvanlig443 kcal / 100 g
- Salladsdressing med blåmögelost eller roquefortkommersiell, vanlig484 kcal / 100 g
- Salladsdressing av majonnästypvanlig250 kcal / 100 g
- Krämig vallmofrösalladsdressing399 kcal / 100 g
- Vanlig majonnässalladsdressingvanlig680 kcal / 100 g
- Caesarsalladsdressingvanlig542 kcal / 100 g
- Rysk salladsdressingvanlig355 kcal / 100 g
Frågor om pepparsalladsdressing
Hur gör du en enkel pepparsalladsdressing hemma?
Vispa ihop majonnäs eller crème fraîche med lite vinäger eller citron och grovt krossade svartpepparkorn. Låt dressingen stå kallt en stund så att pepparsmaken hinner sätta sig.
Vilken sallad passar pepparsalladsdressing till?
Den passar särskilt bra till sallader med grillad kyckling, rostade grönsaker eller ägg. Prova också att ringla lite över en sallad med päron och ost; pepparn bryter fint mot sötman.
Hur förvarar du pepparsalladsdressing efter öppning?
Förvara en öppnad färdig dressing i kylskåp och använd en ren sked när du tar ur flaskan. Hemgjord dressing med mejeriprodukter bör också stå kallt och användas inom några dagar.
Kan du använda pepparsalladsdressing som sås till annat än sallad?
Ja, servera den som kall sås till grillad kyckling, kokt potatis eller råa grönsaksstavar. Rör ut den med en skvätt mjölk eller vatten om du vill ha en tunnare dressing att ringla över maten.
Vad kan du använda i stället för pepparsalladsdressing?
En krämig salladsdressing med blåmögelost ger också tydlig smak, medan majonnäsdressing är mildare. För mer syra kan du välja fransk salladsdressing.
Har pepparsalladsdressing mer energi än Caesarsalladsdressing?
Nej, pepparsalladsdressing ger 564 kcal per 100 g, jämfört med 542 kcal i Caesarsalladsdressing. En matsked väger ungefär 13 g.
Är pepparsalladsdressing salt?
Den innehåller 1103 mg natrium per 100 g. Smaka därför på dressingen innan du saltar salladen eller maten.
Källa: USDA FoodData Central 168093 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat