Ha koll på vad du har på tallriken

pepparsalladsdressing

Kalorier och näringsvärden

kommersiell, reguljär

564
kalorierkcal per 100 g
Protein1,2 g
Kolh.3,5 g
Fett61 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 564 kcal —
  • Protein 1,2 g 2%
  • Kolhydrater 3,5 g 1%
  • Fett 61 g 79%
  • Mättat fett 11 g 53%
  • Fiber 0 g 0%
  • Sockerarter 2,5 g —
  • Natrium 1103 mg 48%
  • Kolesterol 49 mg 16%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 10 µg 1%
  • Vitamin C 0,6 mg 1%
  • Vitamin D 0,1 µg 1%
  • Vitamin E 4,2 mg 28%
  • Vitamin K 125 µg 104%
  • Tiamin (B1) 0 mg 0%
  • Riboflavin (B2) 0 mg 0%
  • Niacin (B3) 0 mg 0%
  • Vitamin B6 0,07 mg 4%
  • Folat (B9) 4 µg 1%
  • Vitamin B12 0,12 µg 5%
  • Kolin 20,6 mg 4%

Mineraler

  • Kalcium 22 mg 2%
  • Järn 0,35 mg 2%
  • Magnesium 2 mg 0%
  • Fosfor 26 mg 2%
  • Kalium 176 mg 4%
  • Zink 0,18 mg 2%
  • Koppar 0,01 mg 1%
  • Selen 1,6 µg 3%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g5641,2 g3,5 g61 g
1 portion13,4 g760,2 g0,5 g8,2 g
2 portioner26,8 g1510,3 g0,9 g17 g
½ portion6,7 g380,1 g0,2 g4,1 g
3 portioner40,2 g2270,5 g1,4 g25 g
4 portioner53,6 g3020,6 g1,9 g33 g
50 g50 g2820,6 g1,8 g31 g
150 g150 g8461,8 g5,3 g92 g
200 g200 g11282,4 g7 g123 g
250 g250 g14103 g8,8 g154 g

Frågor om pepparsalladsdressing

Hur gör du en enkel pepparsalladsdressing hemma?

Vispa ihop majonnäs eller crème fraîche med lite vinäger eller citron och grovt krossade svartpepparkorn. Låt dressingen stå kallt en stund så att pepparsmaken hinner sätta sig.

Vilken sallad passar pepparsalladsdressing till?

Den passar särskilt bra till sallader med grillad kyckling, rostade grönsaker eller ägg. Prova också att ringla lite över en sallad med päron och ost; pepparn bryter fint mot sötman.

Hur förvarar du pepparsalladsdressing efter öppning?

Förvara en öppnad färdig dressing i kylskåp och använd en ren sked när du tar ur flaskan. Hemgjord dressing med mejeriprodukter bör också stå kallt och användas inom några dagar.

Kan du använda pepparsalladsdressing som sås till annat än sallad?

Ja, servera den som kall sås till grillad kyckling, kokt potatis eller råa grönsaksstavar. Rör ut den med en skvätt mjölk eller vatten om du vill ha en tunnare dressing att ringla över maten.

Vad kan du använda i stället för pepparsalladsdressing?

En krämig salladsdressing med blåmögelost ger också tydlig smak, medan majonnäsdressing är mildare. För mer syra kan du välja fransk salladsdressing.

Har pepparsalladsdressing mer energi än Caesarsalladsdressing?

Nej, pepparsalladsdressing ger 564 kcal per 100 g, jämfört med 542 kcal i Caesarsalladsdressing. En matsked väger ungefär 13 g.

Är pepparsalladsdressing salt?

Den innehåller 1103 mg natrium per 100 g. Smaka därför på dressingen innan du saltar salladen eller maten.

Källa: USDA FoodData Central 168093 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat