Ha koll på vad du har på tallriken
Honungs- och senapsdressing
Kalorier och näringsvärden
fettfri
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 169 kcal —
- Protein 1,1 g 2%
- Kolhydrater 37 g 14%
- Fett 1,5 g 2%
- Mättat fett 0,3 g 2%
- Fiber 1,2 g 4%
- Sockerarter 18 g —
- Natrium 1004 mg 44%
- Kolesterol 1 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 5 µg 1%
- Vitamin C 2,1 mg 2%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,8 mg 5%
- Vitamin K 0,3 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,04 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
- Niacin (B3) 0,15 mg 1%
- Pantotensyra (B5) 0,07 mg 1%
- Vitamin B6 0,05 mg 3%
- Folat (B9) 9 µg 2%
- Vitamin B12 0,02 µg 1%
- Kolin 5,5 mg 1%
Mineraler
- Kalcium 24 mg 2%
- Järn 0,36 mg 2%
- Magnesium 13 mg 3%
- Fosfor 37 mg 3%
- Kalium 69 mg 1%
- Zink 0,29 mg 3%
- Koppar 0,04 mg 4%
- Mangan 0,12 mg 5%
- Selen 6,2 µg 11%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 169 | 1,1 g | 37 g | 1,5 g |
| 1 portion | 30 g | 51 | 0,3 g | 11 g | 0,4 g |
| 2 portioner | 60 g | 101 | 0,6 g | 22 g | 0,9 g |
| ½ portion | 15 g | 25 | 0,2 g | 5,6 g | 0,2 g |
| 3 portioner | 90 g | 152 | 1 g | 34 g | 1,3 g |
| 4 portioner | 120 g | 203 | 1,3 g | 45 g | 1,8 g |
| 50 g | 50 g | 85 | 0,5 g | 19 g | 0,7 g |
| 150 g | 150 g | 254 | 1,6 g | 56 g | 2,2 g |
| 200 g | 200 g | 338 | 2,1 g | 75 g | 2,9 g |
| 250 g | 250 g | 423 | 2,7 g | 93 g | 3,7 g |
Liknande livsmedel
- Honungs- och senapssalladsdressingvanlig464 kcal / 100 g
- Fransk salladsdressingfettfri132 kcal / 100 g
- Italiensk salladsdressingfettfri47 kcal / 100 g
- Senaps- och honungsdressing till sallad404 kcal / 100 g
- Thousand Island-salladsdressing fettfri132 kcal / 100 g
- Majonnäs-liknande salladsdressingfettfri84 kcal / 100 g
- Ranch salladsdressing fettfriranchdressing, fettfri119 kcal / 100 g
- Fransk dressingfettfri33 kcal / 100 g
- Fettfri majonnässalladsdressingmajonnäs och majonnäsliknande, fettfri84 kcal / 100 g
- Salladsdressinghemlagad, med salt190 kcal / 100 g
Frågor om Honungs- och senapsdressing
Hur gör du honungs- och senapsdressing hemma?
Vispa ihop senap, honung och vinäger eller citron, och vispa sedan ner olja i en tunn stråle. Börja med ungefär lika delar senap och honung och tillsätt olja tills dressingen blir lagom fyllig.
Vad passar honungs- och senapsdressing till?
Ringla den över grönsallad, ugnsrostade rotfrukter eller grillad kyckling. Den passar också som dressing i en potatissallad eller som sås till en smörgås med ost och skinka.
Hur får man honungs- och senapsdressing krämig?
Rör ner en sked majonnäs eller grekisk yoghurt. Vispa ordentligt så att olja och syra blandas jämnt; tillsätt lite vatten om dressingen blir för tjock.
Hur länge håller honungs- och senapsdressing i kylen?
Förvara den i en ren, väl tillsluten burk i kylskåp och använd den inom ungefär en vecka. Skaka eller vispa upp den före servering, eftersom olja och vätska kan skikta sig.
Kan man använda honungs- och senapsdressing som marinad?
Ja, den passar till kyckling, fläskkött och grönsaker. Torka bort överflödig dressing före stekning eller grillning, eftersom honungen lätt bränns; använd inte marinad som varit i kontakt med rått kött som sås utan att först koka den.
Vad kan ersätta honungs- och senapsdressing?
Blanda dijonsenap med lite honung och vinäger, eller använd en vinägrett med en nypa socker om du saknar färdig dressing. För ett mindre sött alternativ kan du röra ihop senap, yoghurt och citron.
Hur mycket honungs- och senapsdressing brukar man ta till en sallad?
En matsked, ungefär 30 g, räcker ofta till en portion sallad. Börja med mindre och blanda runt så att dressingen täcker bladen tunt i stället för att samlas i botten.
Är honungs- och senapsdressing stark?
Den brukar vara söt och syrlig med mild sting från senapen, men styrkan beror på senapssorten. Dijonsenap ger tydligare hetta än vanlig mild senap.
Källa: USDA FoodData Central 171046 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
