Ha koll på vad du har på tallriken

Chow mein eller chop suey med kyckling eller kalkon

Kalorier och näringsvärden

utan nudlar

83
kalorierkcal per 100 g
Protein9,8 g
Kolh.3 g
Fett3,2 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 83 kcal —
  • Protein 9,8 g 20%
  • Kolhydrater 3 g 1%
  • Fett 3,2 g 4%
  • Mättat fett 0,7 g 4%
  • Fiber 0,8 g 3%
  • Sockerarter 1,8 g —
  • Natrium 344 mg 15%
  • Kolesterol 37 mg 12%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 11 µg 1%
  • Vitamin C 4,8 mg 5%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,47 mg 3%
  • Vitamin K 12,6 µg 11%
  • Tiamin (B1) 0,04 mg 3%
  • Riboflavin (B2) 0,13 mg 10%
  • Niacin (B3) 2,9 mg 18%
  • Vitamin B6 0,14 mg 8%
  • Folat (B9) 30 µg 8%
  • Vitamin B12 0,12 µg 5%
  • Kolin 32,6 mg 6%

Mineraler

  • Kalcium 21 mg 2%
  • Järn 0,52 mg 3%
  • Magnesium 14 mg 3%
  • Fosfor 99 mg 8%
  • Kalium 183 mg 4%
  • Zink 0,66 mg 6%
  • Koppar 0,04 mg 5%
  • Selen 8,2 µg 15%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g839,8 g3 g3,2 g
1 portion220 g18322 g6,7 g7,1 g
2 portioner440 g36543 g13 g14 g
½ portion110 g9111 g3,3 g3,6 g
3 portioner660 g54865 g20 g21 g
4 portioner880 g73086 g27 g28 g
50 g50 g424,9 g1,5 g1,6 g
150 g150 g12515 g4,6 g4,8 g
200 g200 g16620 g6,1 g6,5 g
250 g250 g20825 g7,6 g8,1 g

Frågor om Chow mein eller chop suey med kyckling eller kalkon

Vad är skillnaden mellan chow mein och chop suey?

Chow mein syftar oftast på en wokad nudelrätt, medan chop suey brukar vara wokade grönsaker och kött i sås, ofta serverade med ris. Namnen och recepten används ibland på olika sätt.

Hur wokar du chow mein eller chop suey med kyckling eller kalkon?

Skär köttet tunt och woka det i het panna med lite olja tills det är genomstekt; tillsätt sedan grönsaker som kål, morot och böngroddar. För chop suey rör du ner sås och lite majsstärkelse utrörd i vatten och låter den tjockna någon minut.

Vilka grönsaker passar i chop suey med kyckling?

Kål, selleri, morot, lök och böngroddar ger både krispighet och variation. Skär dem tunt och woka snabbt så att de mjuknar lite men behåller spänsten.

Vad serverar du till chow mein eller chop suey utan nudlar?

Chop suey passar särskilt bra med kokt ris, gärna jasminris. Chow mein innehåller vanligen nudlar, men rätten kan också serveras med ris om du vill ha en nudelfri måltid.

Hur förvarar du rester av chow mein eller chop suey?

Kyl ner resterna snabbt och lägg dem i en tättslutande behållare i kylskåp; ät dem inom tre till fyra dagar. Värm bara den mängd du ska äta tills den är rykande het.

Kan du frysa chow mein eller chop suey med kyckling?

Ja, frys in rätten i en tät behållare när den svalnat. Grönsakerna kan bli mjukare efter upptining, så chop suey brukar behålla konsistensen bättre än chow mein med nudlar.

Hur mycket protein innehåller chow mein eller chop suey med kyckling eller kalkon?

En portion på 165 g ger 16 g protein. Rätten innehåller också 137 kcal per sådan portion.

Källa: FNDDS (USDA) 27446100 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat